いい店作りを通じて、地域の方の幸せと豊かな食文化を提供する！地域とともに育ち、100年企業を本気で目指している。

私たちの事業

「“いい店作り”を通して、自分自身を育てる仕事」

お客様にカレーを届けるだけが、私たちの仕事ではありません。
「いい店作り」という理念のもと、店舗運営に関わるすべての業務──接客、調理、スタッフ育成、
売上管理に至るまでを、自ら考え、実行し、改善する。その一つひとつが、自分の成長に直結します。
最初はうまくいかないこともあります。けれど、仲間と支え合いながら汗をかき、挑戦を重ねる中で、自分の役割が変わっていくのを実感できるはずです。「店長補佐」から「チャレンジ店長」、そして「専任店長」へ。
その先には、“経営者”としてのキャリアも拓けています。ただ言われたことをこなすだけではなく、現場で起きるすべてを「自分ごと」として向き合い、目標を達成していく。この仕事は、人生を変えるほどのチャンスに満ちています。

私たちの特徴

企業理念

地域で、職場で、「食」を通じてすべての人が幸せになれる環境づくりを叶えたい。

私たち株式会社ホープは、カレーハウスCoCo壱番屋のFCとして岐阜県関市に誕生しました。
おかげさまで30周年という節目を迎え、いま「100年企業」を本気で目指し始めています。
100年続くということは、ただ会社を長生きさせることではありません。
変化に挑みながら、世の中に必要とされ続ける存在であること。
そして未来の世代に価値を届け続けることを意味します。
その実現のためには、日々の変化を受け入れ、新しいことに挑戦し続ける姿勢が重要です。
私たちは「いい店作りを通じて、地域の方の幸せと豊かな食文化を提供する」ために、全力を尽くします。

代表取締役　加藤幸滋

社風

「家族みたいな甘さじゃない。でも、放っておかない」

一人ひとりの意見や個性を、ちゃんと見て、ちゃんと聞く。
それは、社長も新人も同じスタンスだ。
仕事には厳しさもある。ミスをしたら本気で叱られることだってある。でも、その分「お前のために言ってるんだ」って本音で向き合う。仕事が終われば、笑って冗談を言い合える。
肩書きなんて関係ない。自然に話せる空気がある。
甘やかさない。だけど、見捨てもしない。そんな不器用だけど本気な人たちが、ここにはいる。

キャリアに関する社内制度

「目の前の一歩」を積み重ねる、その先に道は拓ける

私たちには、スキルの成長を可視化し、自信に変えていけるCoCo壱番屋全国基準の検定制度があります。
接客と調理、それぞれの分野で段階ごとのスキルチェックを行い、
「できた」が増えるたびに、あなたの世界も広がっていく。
経験や学歴ではなく、「やってみよう」と動いた人が、一歩先に進める制度です。

写真からわかる私たちの会社

私たちの仕事

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

食事補助・制服支給・交通費上限有・永年勤続表彰・本社キッチン（ドリームカフェ）利用・退職金制度・慶弔見舞金・社員会による社員旅行（社員会で月1000円積み立て）・各地の会員制リゾートホテル利用・365日メンタルヘルスサポート電話受付サービス加入・インフルエンザ予防接種の費用負担・健康診断を毎年必ず無料で実施・40歳以上は人間ドック実施

研修制度

・新入社員研修
・フォローアップ新入社員研修
・各階層別研修・店舗おもてなし研修
・リーダーシップ研修など

自己啓発支援

・資格取得支援制度あり

メンター制度

年齢・先輩後輩に関わらず、悩みごとを聞いてくれる人がいます。制度ではなく社風として話しやすい環境を作っています。

キャリアコンサルティング制度

・人事担当者（キャリアコンサルタント）との面談
・人事考課制度

社内検定制度

■「ココスペシャリスト制度」があります。
全国のココイチ共通で行う、「筆記」と「実技」の検定試験です。

「接客」と「調理」それぞれの部門で、
「初級」「3級」「2級」「1級」「スター」と
ステップアップしていきます。

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  17.5 時間
• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  5.7日

最終更新日：2025年5月16日

社員について

• 新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）

  2024年度：男性1名、女性1名
  2023年度：男性0名、女性1名
  2022年度：男性1名、女性0名

最終更新日：2025年5月16日

会社概要