淡路島北部のラグジュアリーヴィラ「GRAND CHARIOT 北斗七星135°（以下、グランシャリオ）」の副支配人として、お客様に快適に過ごしていただくためのスタッフのマネジメントやPR、販促、経営戦略などに携わっています。
サービスの仕事は未経験でしたが、上司をはじめ、周りの人たちの背中を見ながら、ホテルマンとしての仕事を一つひとつ覚えていきました。グランシャリオには、業界未経験のスタッフがたくさんいます。「お客様に満足していただけるにはどうすればよいか」を日々みんなで試行錯誤しながら考えています。だからこそ、型にはまらないサービスを提供できるのかもしれません。これからもお客様に「来てよかった」と思っていただけるサービスを提供していきます。

店長として、売上拡大施策や業務改善、スタッフマネジメント、他部門と連携したPRなど幅広い仕事に取り組んでいます。
数多くのレストランの中から「どうすればお客様に淡路島、そしてその中でもフレンチの森 La Roseを選んでいただけるのか」をより明確にし、伝えていく必要があると感じています。淡路島の自然、そしてオーベルジュならではの、心ゆくまでゆっくりとお過ごしいただける体験がキーワードになるのではないかと思います。より多くのお客様に、フレンチの森 La Roseで、旬の食材を贅沢に使った料理とワイン、お泊りいただけるオーベルジュならではの特別な体験を楽しんでいただきたいと思います。