グループ会社について

愛知県 食品

株式会社Mizkan J plus Holdings

私たちの事業

「買う身になって まごころこめて よい品を」お届けしたい。

ミツカングループの歴史は、今から210年以上前の1804年に、初代中野又左衛門が（愛知県半田の地で）酒粕からお酢をつくったことに始まります。
このお酢は当時江戸を中心に流行しはじめた「早ずし（にぎりずしの原型）」に使われ、品質が評判を呼び全国へと広まりました。
元々造り酒屋だったため、酒との相性が悪い酢酸菌を使用する酢造りは、当時ではかなりの挑戦だったでしょう。この精神は200年以上たった今も変わらず当社に息づいています。食酢だけでなくぽん酢や納豆などいくつものロングセラー商品を生み出しているにも関わらず、いや、だからこそさらに上を追求しつづける環境が当社にはあります。特に今は食にも健康志向が大きく反映し、当社が古くから持っている発酵・醸造技術は大いに注目される分野です。
「すべての人にいいものを」
「現状にとどまらず常に挑みつづける」
創業以来の思いを大事にしながら、高みを目指す。そんな私たちに共感し、一緒に新しい世界を切り開いてくれる仲間を待っています。

私たちの特徴

企業理念

【2つの原点】

当社には、業務に携わるうえで常に意識している、重要な『２つの原点』があります。それは
「買う身になって　まごころこめて　よい品を」
「脚下照顧に基づく現状否認の実行」
これは社員の意識に根付いており、打ち合わせや業務の中でも「原点を意識しているか？」などと度々指摘が入ります。
お客様だけでなく取引先などのすべての関わる方にとってのいいものを追求すること、
足元をしっかり見据えながら現状にとどまらず新たな分野へと道を切りひらくこと。
私たちが念頭に置く原点です。

ビジョン/ミッション

【10年後の未来像が私たちの指針】

2018年に「未来ビジョン宣言」を発表しました。
10年後にこうありたいという、我々の未来像です。
食を扱うということはいのちを扱うこと。人のいのちだけでなく、この地球にあるすべてのいのちを大切に育むこと。
古くから当社に引き継がれている発酵・醸造技術は、今また見直され今後もさらに活かされるでしょう。
また、製品をつくるうえで大切な水にも特別な思いがあります。

食を扱う当社だからこそリードしていかなければならないと考えています。

社風

【老舗でありながら柔軟性を大事にする社風】

老舗だからかトップダウン型であるという誤解を受けやすいですが、入社後は透明性の高い社風に驚かれます。
例えば「お酢」を若年層に取り入れてもらうためにはどうしたら良いか、若手社員が中心となり、考え実行したという事例があります。
また、週に一回、上司と一対一で面談する機会を設けている部署も。
自分の思いついたことやアイディアを気軽に伝えることができ、またそれを求めている会社です。

私たちの仕事

社員の声を非常に大事にする会社です

食品メーカーである当社は、商品開発・生産・販売そして管理部門があり、業務は多岐に広がります。どの部署に配属されても物事に積極的に取り組み、周囲に自分の考えを発信していってほしい。社員の声を非常に大事にする会社です。「人の成長が資産である」と考える当社では、それが成長の機会と捉えればサポートを惜しみません。

人が生きるために必要な「食」を扱う当社で、あなたの力を存分に発揮してもらいたいと思います。

株式会社Mizkan J plus Holdings会社概要

創業/設立	設立1977年7月
本社所在地1	愛知県半田市中村町2-6MAP
事業所	本社/愛知県半田市中村町2-6
代表者	代表取締役会長兼社長 中埜　美和
資本金	3000万円
売上高	グループ連結売上/3138億円 （2025年2月期）
従業員数	グループ計/約3600名（2025年04月現在）

愛知県 食品

株式会社Mizkan

私たちの事業

事業内容

日本＋アジア地域における家庭用/業務用 調味料・加工食品、納豆の
企画開発・製造・販売

株式会社Mizkan会社概要

創業/設立	創業1804年（文化元年）
本社所在地1	愛知県半田市中村町2-6MAP
事業所	2支社 (東日本支社・西日本支社) 8支店 (北海道・東北・関東・東京・名古屋・大阪・中四国・九州) 5サテライト (北東北・長野・静岡・高松・鹿児島) 3営業所 (新潟・金沢・岡山) 2事務所 (郡山・沖縄)
代表者	代表取締役会長 中埜 裕子
資本金	3億3000万円
従業員数	1499（2025年04月現在） 男1077名、女422名

愛知県 食品

株式会社Mizkan Partners

私たちの事業

事業内容

日本＋アジアにおける内務機能

株式会社Mizkan Partners会社概要

本社所在地1	愛知県半田市中村町2-6MAP
資本金	3，000万円

愛知県 食品

株式会社Mizkan Asset

私たちの事業

事業内容

グループ全体の財務統括

株式会社Mizkan Asset会社概要

本社所在地1	愛知県半田市中村町2-6MAP

愛知県 食品

株式会社Mizkan Holdings

私たちの事業

事業内容

ミツカングループ全体の経営統括・戦略策定・研究開発

株式会社Mizkan Holdings会社概要

本社所在地1	愛知県半田市中村町2-6MAP
資本金	1，000万円

愛知県 食品

株式会社ZENB JAPAN

私たちの事業

事業内容

ミツカングループZENBの通信販売。
人や環境への負荷が少なく、「おいしさ」と「カラダにいい」をともに叶える新しい食生活を実現を目指していきたいという想いで立ち上げた新ブランド。

私たちの特徴

組織の特徴

ZENBと新しい未来

1804年、酒粕を原料に発酵という自然の力を活かしてお酢づくりから始まったミツカングループ。
自然への尊敬と健やかなカラダとココロを育んでいる食べ物に感謝の気持ちを表した「やがて、いのちに変わるもの。」という視点を通して、10年後の人と社会と地球の健康のために始動した新たな食のプロジェクトが「ZENB」です。
おいしさとカラダにいいを一致させることで、ウェルビーイングなあたらしい未来の食生活を提案していきます。

ビジョン/ミッション

「食べる」のぜんぶを、あたらしく。

私たちの暮らしは、
自然という大きな営みの中にあります。

その恵みを、
無駄なく大切にいただくために。
野菜や豆、穀物といった植物を
可能な限り、まるごとぜんぶ。

普段捨てている部分や、
食べていない部分も含めて
素材のおいしさをまるごと。

まるごとだから、濃厚な味わい。
まるごとだから、身体にやさしい。
まるごとだから、地球にもやさしい。

ZENB
この新しいおいしさは、
きっと世界を変えるはず。

株式会社ZENB JAPAN会社概要

本社所在地1	愛知県半田市中村町2-6MAP
代表者	濱名　誠久
資本金	1000万円

愛知県 水産

株式会社Mizkan Logitec

私たちの事業

事業内容

ミツカンブランドの商品の保管・倉庫管理・出荷

株式会社Mizkan Logitec会社概要

本社所在地1	愛知県半田市中村町2-6MAP
資本金	3，000万円

写真からわかる私たちの会社

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

各種社会保険、財形貯蓄、確定拠出年金、退職金、社宅制度、カフェテリアプラン 等

研修制度

新入社員研修、一般職研修(若手中心)、主任研修、管理職研修など、キャリアの節目節目で、自己の役割を認識し、責任を果たすために必要な知識・技能などを身につけるため、各種研修を実施します。

自己啓発支援

通信教育受講料補助、語学研修補助、検定試験受験料補助など、本人の能力開発への自主的取り組み意欲に対して支援するため、自己啓発援助制度を設けています。

メンター制度

エルダー制度：「エルダー」と呼ばれる先輩社員が新入社員をサポートします。

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  20.6時間
• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  11.5日

最終更新日：2025年7月31日

社員について

• 平均年齢

  43.5歳
• 平均勤続年数

  18.4年

最終更新日：2025年7月31日

会社概要