山口県食品｜農業・林業｜水産
旭酒造株式会社 ※6月1日より株式会社獺祭に社名変更
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企業データ
受付状況
製造スタッフと歩く、五感で感じる蔵見学体験
- 27卒
- オープン・カンパニー
■■■5days 日本酒「獺祭」の製造体験をするには、このコースの受講が必須です■■■
日本酒「獺祭」の製造現場をご自身の目で見て頂き、「獺祭」はどのように製造されているか、社員はどのような働き方をしているか体感して下さい。日本酒造りは「伝統産業」ですが、獺祭の製造スタッフは、年配の方が強めに叱責したり、背中で語っている現場ではありません。
身につく力
立場や意見の違う人とコミュニケーションをとる力
さまざまなメンバーで物事を進めるチームワーク力
目的に向かってチャレンジする実行力
プログラム
| 趣旨・目的 | ■■■5days 日本酒「獺祭」の製造体験をするには、このコースの受講が必須です■■■ 日本酒は職人でなければ造れないのでしょうか。 『獺祭』は、職人しか造れないと言われていた日本酒を一般社員が失敗を繰り返しながら完成させました。 実際の製造現場を自分の目で見て、他社との違い、大変さ、やりがいを感じて下さい。 |
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| 種類 | オープン・カンパニー 業界・企業による説明会・イベント |
| 実施内容 | 【プログラムの内容】 09：00～09：30 各駅に集合（徳山駅、岩国駅、新岩国駅） 09：30～10：20 移動、各駅から本社蔵まで送ります。 10：20～10：30 受付 10：30～12：30 蔵見学（本社蔵、2号蔵、氷温倉庫、出荷センター等） 副蔵長若しくはチーム責任者がご案内 12：30～13：20 昼食（社食体験/無料/弊社にてご用意） 社食を食べながら、製造部長や製造スタッフとお話頂けます。 13：20～13：50 簡単な日本酒学を学んで頂きます。 14：00～14：30 きき酒、色々な獺祭を飲み比べてみて下さい。 ※お酒は飲み込みません。口に含んだ後、吐き出しますので 飲める、飲めない、アルコールに強い、弱い、関係ございません。 14：30～15：00 経営者（会長/社長）と座談会 ※経営者不在の場合、実施できませんのでご了承下さい。 15：00～15：30 販売店見学、お土産を購入頂いても構いません。 精米工場へ移動 15：30～16：30 精米工場、原料米倉庫見学 5days 日本酒「獺祭」の製造体験の申込書を配布 16：30～17：30 各駅へお送りいたします。 【服 装】 ・スーツにてお越し下さい。 【持参物】 ・メモ帳、筆記用具 【注意点】 ・タイムスケジュールは状況により、30分程度前後する可能性がございます。 ・状況に応じて、一部プログラムを変更する可能性がございます。 ・悪天候により、電車や飛行機が止まった場合、中止にすることがございます。
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| フィードバック |
経営者若しくは製造スタッフと意見交換行うことができます。
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| 実施時期・期間 | 2025年6月、7月、8月、9月、10月、12月、2026年1月、2月各月下旬予定 学業に配慮した日程・時間帯で実施予定です
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| 職種分類 | 基礎研究、 応用研究、 技術開発、 生産・製造技術開発、 機械・電機・電子機器設計、 施工管理、 生産管理・品質管理、 生産・製造機器運用・メンテナンス |
| 待遇・報酬 | 交通費等は個人負担です。 徳山駅、岩国駅、新岩国駅から本社蔵まで社員が送迎（無料）致します。 前泊、後泊など宿泊が必要な方は、弊社の個室寮を無料でお貸し致します。 ※必ず事前にお申し出下さい。 |
| 実施場所 | 山口県 |
| 実施場所詳細 | 山口県岩国市周東町獺越2167-4（本社所在地） 【交通機関】 ■飛行機をご利用の方 羽田空港（東京） ⇒ 岩国錦帯橋空港 ⇒ バス ⇒ 岩国駅（東口） 那覇空港（沖縄） ⇒ 岩国錦帯橋空港 ⇒ バス ⇒ 岩国駅（東口） ※飛行機をご利用の方は、岩国駅直通バスをご利用頂き岩国駅までお越し下さい。 ■鉄道（新幹線・在来線）をご利用の方 東京方面（山陽本線）⇒ 新岩国駅、岩国駅 九州方面（山陽本線）⇒ 徳山駅、新岩国駅 ■送迎に関して 徳山駅、新岩国駅、岩国駅から本社蔵まで無料送迎致します。 ■車でお越しの方 山陽自動車道→玖珂ICや熊毛IC →国道2号線→国道376号線(西長野郵便局前)→県道142号線で美川方面へ5分 会社前に無料駐車場がございます。 |
応募方法
| 直近の応募締切日 | 2026年2月28日（土） 23:59 |
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| 応募受付に関する 補足事項 |
【申込手順】 １．セミナー予約にて希望日程をご予約下さい。 ２．予約者にお送りするプロフィールシート（googleフォーム）を期限までに入力して下さい。 ３．送迎場所を事前にご確認下さい。 |
| 応募資格・条件 | 5daysインターンシップ『お酒造り』体験に申込予定の方、申込を考えている方が対象です。 全学部全学科の方に参加頂けます。 こちらのコースは社会見学のような場ではありません。杜氏制度を廃止し「社員だけでどのようにお酒造りをしているか」を知って頂く為のコースです。 日本酒が好きだから”見たい”という方は、弊社ホームページから蔵見学をお申込み下さい。
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| 応募方法 | インターン受付画面から、希望する日程をご予約下さい。 ご予約頂いた方から先着で最大5名見学可能です。
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| 募集人数 | 5名 ※2名以上から開催致します。 |
| お問い合わせ先 | 〒742-0422 山口県岩国市周東町獺越2167-4 旭酒造株式会社 インターンシップ担当：櫻井 k.sakurai@asahishuzo.ne.jp 0827-86-0120 |
| 備考／その他補足 | 【その他】 参加された方に5days 日本酒「獺祭」の製造体験の申込書をお渡しします。 |