愛知県フードサービス
株式会社あみやき亭
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企業概要
| 事業内容 | ＜事業内容＞ ■近年、Ｍ＆Ａで様々な業態がグループの一員に。 当社のコアな部分は「国産牛肉」「肉のプロ集団」「セントラルキッチン」。 「肉のプロ集団」であることをベースに今後も店舗展開を行っていきます。 ■国産牛をお値打ちにし、その一方で採算がとれるように様々な取り組みを。 仕込みはセントラルキッチンに集約。本来、使わない部位も切り方や味付けを工夫し、 新たなメニューにする等の取り組みも積極的に行っています。 ■愛知、岐阜、三重、静岡、滋賀、東京、神奈川、千葉、埼玉に、 本格炭火焼肉「あみやき亭」を９３店舗。 あみやき亭を核とし、周辺エリアに、元祖やきとり家「美濃路」４４店舗、 焼肉食べ放題「感激・どんどん」５店舗、「ほるたん屋」１２店舗、 ステーキ業態「感動の肉と米」４０店舗、しゃぶしゃぶ業態２店舗を展開中。 ■グループ会社 スエヒロレストランシステムでは、東京、神奈川、埼玉、千葉に 国産牛手切り焼肉「スエヒロ館」１９店舗、 国産牛ステーキ・ハンバーグ「レストラン・スエヒロ館」１５店舗、 ステーキ業態「感動の肉と米」１４店舗などを展開。 また、新宿、池袋等の都心に、 焼肉「ブラックホール」３店舗、築地海鮮「すしまみれ」２店舗、 ダイニング業態を１店舗他展開中。 |
|---|---|
| 創業/設立 | 1995年6月 |
| 本社所在地1 | 愛知県春日井市如意申町５-１２-８ |
| 電話番号 | 0568-32-8800 |
| 事業所 | 愛知、岐阜、三重、静岡、滋賀、東京、神奈川、千葉、埼玉、京都、大阪、奈良の当社各店舗 |
| 代表者 | 代表取締役 佐藤啓介 |
| 資本金 | 24億7,300万円 |
| 売上高 | 353億3,200万円（2025年3月期） |
| 従業員数 | 348名（2025年12月現在） |
| 上場区分 | 国内上場 |