東京都フードサービス
株式会社メフォス
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すべて見る- SDGsの取り組みに積極的
食のプロフェッショナルとして、全てのライフステージに安全で安心な食事を提供！
目次
私たちの事業
メフォスってどんな会社？給食受託業とは？
◆「食」で全てのライフステージに笑顔と健康を届ける！◆#三井物産G＃社会貢献&地域貢献＃年間休日122日＃食のコンサル＃女性活躍＃あなたに合ったマナビがある研修体制
企業関連施設、病院・医療機関、福祉施設、学校、幼稚園・保育園 等における給食サービスの受託業務
※お客様との契約に基づき、専門企業としてお客様の施設にて給食サービスを受託経営する企業です！！
各種施設での食事提供業務
◇ 幼稚園・保育園
◇ 学校
◇ 企業関連施設
◇ 病院・医療機関
◇ 福祉施設 等
私たちの特徴
企業理念
企業理念
『優れた品質のサービスを効率よく提供することにより、お客様の満足、従業員の幸福、会社の成長を実現します』
社風
アットホームな職場
先輩社員がメフォスに入社を決めた最も多い理由、それが「社風」です。
20代から60代と幅広い年齢層の社員がいますが、年齢に関係なく和気あいあいとした雰囲気です。
役職関係なく全員が「さん付け」で呼び合う「さん付け文化」は5年ほど前から始まりました。社長も、役員も、全員がさん付けです。
困ったことがあったらすぐに相談できる仲間達がたくさんいますのでご安心ください♪
メフォスはさらに風通しの良い環境を目指しております。
研修制度
人と人との繋がりを大切にした研修
OJT研修、OFFJT研修、540の研修テーマをご用意！
1人1台支給される社給スマホで効率的に学びましょう。
安心安全な食事を提供するために必要な知識の習得だけでなく、
社員間での繋がりを大切にした研修を定期的に行っております。
新入社員研修・若手社員研修・階層別研修・職種別研修・栄養士研修・調理師研修・調理講習会 等
私たちの仕事
安全・安心でおいしい食事とサービスを提供します。
人生のあらゆる場面において欠かせない「食事」
「食べること」で、人は、体と心に栄養を補給し、元気と笑顔が生まれます！！
メフォスの事業内容は「給食受託業」
お客様に安全・安心でおいしい食事とサービスを提供する会社です！！
「給食」は食べたことがない人がいない程、生活に密接しているもの！！
人生の様々な場面で利用する、幼稚園や保育園をはじめ、小中学校の給食、大学の学生食堂、企業の社員食堂、 病院・福祉施設など、あらゆるライフステージにおいて食事とサービスを提供しています！！
長年、様々なお客様に食事提供をしているからこそ、メフォスの強みは、お客様のニーズに合わせて食事提供できること！！様々なお客様に合わせた献立作成や調理、配膳をしながら、豊富な知識と経験を培ってきました！！
食事提供において、メフォスの原動力は「人」です！！
一人ひとりの成長が会社の成長につながると信じています。そのためにも、社員一人ひとりのスキルアップに合わせ成長を支援する教育・研修プログラムを完備しています！！
職種別に仕事を知る
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管理栄養士職・栄養士職・調理師職
弊社受託先での食事提供業務
受託先：学校（小・中学校・給食センター）、児童施設（保育園・幼稚園等）、病院、福祉施設（高齢者、障がい者等）、社員食堂
配属先に即した、調理業務、栄養管理業務（献立作成や発注業務等）をしていただきます。入社直後は、盛付や洗浄など補助的な仕事から流れを掴み、副菜の和え物などの簡単な調理から始まり、主菜の調理などへステップアップしていきます。
1年を通して厨房業務の基礎を学んでいただき、現場で効率よく作業できるようになっていただきます。
経験を積んだ後は、事業所を統括する責任者や、後輩育成業務として新入社員のトレーナーとして活躍をしていただきます。
この会社で働くメンバー
福利厚生・研修・社内制度
- 住宅手当・家賃補助あり
- 社宅・独身寮あり
- 海外研修制度あり
福利厚生・社内制度
■有給休暇122日＋5日取得義務＝127日！（2025年4月1日～）
4月から有給取得可
■社宅・寮
自宅（実家）からの通勤不可者 ※月額6000円＋水光熱費
■慶弔見舞金制度
結婚祝金・出産祝金・傷病見舞金・災害見舞金、他
■各種保険
各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
■表彰制度
善行表彰・功労表彰・業務改善表彰・永年勤続表彰
■定年再雇用制度
規程による適用基準に基づき、定年以降満65歳までの社員の再雇用を定める
■その他
労働組合加入、確定拠出型年金
研修制度
当社は、三井物産・エームサービスグループとして給食受託サービスを展開しています。
そのなかで、三井物産グループ合同で行われる研修にも参加。
意欲ある社員がビジネスを基本から学ぶ機会としています。
一例として、毎年アメリカ最大手のサービスマネジメント会社で行われる研修に参加し、アメリカ生まれの合理的なシステムなどを直に体感しています。
また当社は、入社1年目だけではなく入社2年目以降も手厚い研修を展開しております。
安心安全な食事を提供するために必要な知識の習得だけでなく、
社員間での繋がりを大切にした研修を定期的に行っております。
新入社員研修・階層別研修・職種別研修・栄養士研修・調理師研修・調理講習会・
総合職研修・営業研修・海外視察研修、ソーシャルスタイル研修、等
自己啓発支援
・管理栄養士国家試験合格応援サポート
職場環境
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平均残業時間
（月間）13.7 時間 -
平均有給休暇取得日数
（年間）12.4日
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役員および管理職に占める女性の割合
役員： 0%
管理職： 38.0% -
育児休業取得者数/対象者
男性：取得者10名（対象者10名）
女性：取得者431名（対象者431名）
月平均所定外労働時間（前年度実績）
13.7時間
最終更新日：
社員について
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平均年齢38.7歳
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新卒採用者数と離職者数（過去3年間）
2025年度：採用人数316名、うち離職者数29名
2024年度：採用人数382名、うち離職者数39名
2023年度：採用人数385名、うち離職者数10名 -
新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）
2025年度：男性38名、女性278名
2024年度：男性43名、女性339名
2023年度：男性46名、女性339名
最終更新日：
会社概要
| 創業/設立 | 1962年6月 |
|---|---|
| 本社所在地1 | 東京都港区赤坂二丁目23番1号(アークヒルズフロントタワー18F)MAP |
| 事業所 | ■本社 東京都港区赤坂2丁目23番1号 アークヒルズフロントタワー18階 ■事業部 東北第一・東北第二・福島・首都圏第一（東京・神奈川エリア）・首都圏第二（千葉エリア）・首都圏第三（埼玉・新潟エリア）・東海・北陸・甲信・西日本 ■支店・営業所・事務所 一関・盛岡・北海道・秋田・弘前・山形・庄内・会津・いわき・福島・宇都宮・高崎・茨城・名古屋・ 袋井・岐阜羽島・福井・富山・上田・駒ヶ根・山梨・諏訪・姫路・滋賀・山陰・鳥取・中四国・ 岡山・愛媛・高知・広島・九州・福岡 |
| 代表者 | 代表取締役社長 長江 孝之 |
| 資本金 | 1億円 |
| 売上高 | 576億円（2025年3月期） |
| 従業員数 | 15436名（2025年3月現在） |
| 子会社・関連会社 | ◇(株)メフォス東日本 ◇(株)メフォス北日本 ◇(株)メフォス西日本 |
| 上場区分 | 非上場 |
キャリタス就活編集部 特別情報
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この企業が受けている認定・選定
★★★（3段階）
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関連情報
有価証券報告書「従業員の情報」に記載されている内容を抜粋しています。本情報は、決算期が2023年4月～2024年3月末までの有価証券報告書を主に対象としています。
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