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    神奈川県機械・機械設計

    株式会社オシキリ

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    企業データ
    資本金: 1億円
    売上高: 115億1千万円
    株式上場: 非上場
    • 過去10年赤字決算無し
    • 3年連続で業績アップ
    • No.1のサービス(製品)あり
    • オンリーワン技術あり
    • 海外事業展開に注力
    • 語学力が活かせる

    国内大手のパン工場を支える技術力。全工程の機械を自社開発し、一貫提案できる強みを武器に、食の未来を創造します。

    目次

    私たちの事業

    食の未来をデザインする精密機械メーカー

    私たちは、製パン・製菓から食肉・水産、そして超精密な計量装置まで、食の現場に欠かせない「専用機械」のプロフェッショナル集団です。開発・製造・販売、そしてアフターメンテナンスまでを一貫して手がける「トータルソリューション」。お客様一人ひとりの細かなニーズに対し、オーダーメイドに近い感覚で応える高い技術力を誇ります。

    ・製パン、製菓機械の開発、製造、販売、メンテナンス
    ・食肉・水産機械の開発、製造、販売、メンテナンス
    ・微量計量装置の開発、製造、販売、メンテナンス
    ・各号に関する一切の業務

    私たちの特徴

    事業・商品の特徴

    製パンから医薬品まで。特許技術を武器に「世界」と「新領域」へ挑む

    当社は、数多くの特許を取得してきた技術開発型企業です。複雑な製パン工程を自動化する精密な技術力は、精密な計量が求められる化学薬品などの新分野でも高く評価されています。また、国内シェアの高さに甘んじることなく、現在は海外への製品販売や製パン指導も積極的に展開。世界中の「食」を支えるグローバルな視点での活躍が可能です。

    ■独自の特許技術
    他社には真似できない多数の特許技術で、食のインフラを支えています。

    ■一貫プロデュース
    原料の混合から包装まで、全工程の機械を自社で開発・提供。

    ■世界へ拡大
    培った技術は今、海外市場や医薬・化学分野へも大きく広がっています。

    職場の雰囲気

    真面目なモノづくりを、抜群のチームワークで支える

    多くの若手社員が第一線で活躍しています。
    職場は非常にオープンな雰囲気で、休憩時間や移動中には共通の趣味やプライベートの話題で盛り上がることも。フランクなコミュニケーションが取りやすいため、入社後もすぐに馴染んでいただけるはずです。

    仕事においては、個人の裁量を尊重しつつも、バックアップ体制は万全。上司との距離が近く、日常的な相談から技術的なアドバイスまでスムーズに行えるため、スピード感を持って成長できます。「真面目に、でも楽しく」そんなメリハリのある環境です。

    企業理念

    独自の技術と総合力で、世界に愛されるシステムを

    ■蓄積されたノウハウ × 飽くなき挑戦
    私たちの原動力は、長年培ってきた専門知識と、既存の枠にとらわれない「新しい視点」です。人と食の関係を深く見つめ直し、今までにない価値を創造すること。それが私たちの使命です。

    ■ お客様の期待を超える「提案力」
    単に機械を売るのではなく、常にお客様の立場に立ち、潜在的な課題を解決するシステムを提案します。蓄積された膨大なノウハウを土台に、一社一社の要望に高いレベルで応える「総合力」を発揮します。

    ■ 埋もれた可能性を掘り起こす「技術革新」
    社会の変化を迅速に察知し、恐れずに技術革新に挑みます。今まで当たり前だと思われていたことや、見過ごされていた小さな気づきを「視点を変えて」捉え直す。この柔軟な発想こそが、オシキリの新しい価値を生み出す源泉です。

    ■ 喜ばれ、愛される存在へ
    私たちが提供するのは、単なる「装置」ではありません。現場で働く人々、そしてその先の消費者にまで喜ばれる「信頼」の証です。高い技術力と誠実な姿勢で、食のインフラを支え続けるパートナーを目指します。

    私たちの仕事

    食卓の当たり前を、独自の技術で

    私たちのメインフィールドは、毎日全国の食卓に届くパンを創り出す「製パン機械装置」の世界です。国内のほとんどの大手パン工場に導入されている実績は、私たちの高い技術力と品質が認められている証です。単に機械を売るだけではありません。食パンや菓子パンなど、製品ごとに異なる複雑な製造工程を分析し、最適なシステムそのものを提案します。

    創業以来大切にしているのは「柔軟な発想」と「新しい視点」です。製パン・製菓で培ったノウハウを武器に、現在は食品業界全体、さらには新分野へも挑戦を続けています。あなたのアイデアが、次世代の食文化を支えるスタンダードになる。そんな手応えを感じられる仕事です。

    福利厚生・研修・社内制度

    • 住宅手当・家賃補助あり
    • 社宅・独身寮あり
    • 家族手当あり
    • 余暇施設(運動施設、保養所)あり
    • 文化・体育・レクリエーション活動支援あり
    • 財形貯蓄制度あり
    • ノー残業デー等長時間労働是正あり
    • 完全週休2日制
    • 資格取得支援制度あり

    福利厚生・社内制度

    各種保険完備
    神奈川県外から入社される場合は男性寮(月額5,000円)に入寮出来ます。
    女性の方につきましては別途家賃補助が支給されます。
    社食サービス完備

    研修制度

    新人研修及びパン作り体験(一週間)
    各所属によるOJT研修
    短期関係部署研修※所属による

    職場環境

    • 平均残業時間
      (月間)
      15.0 時間
    • 平均有給休暇取得日数
      (年間)
      14.0日
    • 育児休業取得者数/対象者

      男性:取得者2名(対象者2名)
      女性:取得者3名(対象者3名)

    最終更新日:

    社員について

    • 平均勤続年数
      16.0年
    • 新卒採用者数と離職者数(過去3年間)

      2026年度:採用人数11名、うち離職者数0名
      2025年度:採用人数6名、うち離職者数0名
      2024年度:採用人数8名、うち離職者数0名

    • 新卒採用者数の男女別人数(過去3年間)

      2026年度:男性8名、女性3名
      2025年度:男性5名、女性1名
      2024年度:男性5名、女性3名

    最終更新日:

    会社概要

    創業/設立 1951年
    本社所在地1 神奈川県藤沢市桐原町4MAP
    事業所 山形工場
    札幌営業所
    仙台営業所
    名古屋営業所
    大阪営業所
    福岡営業所
    代表者 代表取締役社長 押切 丈二
    資本金 1億円
    売上高 115億1千万円(2026年3月期)
    従業員数 349名(2026年4月現在)
    子会社・関連会社 Oshikiri Corporation of America(アメリカ)
    押切機械(広州)有限公司(中国)
    上場区分 非上場
    沿革 1949年
    押切龍雄が神奈川県横浜市鶴見にて、製パン用の小型低速 横型ミキサを開発、販売をはじめる。

    1951年
    東京 大森で法人化。

    1955年
    学校給食や食生活の洋風化が進み、新製品の竪型ミキサ、生地分割機などを開発。

    1964年
    輸出開始。台湾にプラント納入第1号。

    1967年
    神奈川県藤沢市に用地取得し、湘南工場建設。

    1972年
    防カビ殺菌マイクロ波応用装置「マイクロン」開発。

    1976年
    グループ会社第1号の(株)ホープ設立。

    1977年
    湘南工場にマイクロウェーブ研究室を設置。米国ジェミニ社と販売提携。

    1978年
    湘南工場生産管理システムをオンライン化。

    1982年
    押切龍雄社長(当時)黄綬褒章を受章。

    1983年
    FA工場をめざした山形工場完成。

    1985年
    輸入機の販売増大。英国サーン社、デンマーク ドールマン社、米国AMF社製品の国産化開始。

    1986年
    会長に押切龍雄、新社長に押切隆就任。

    1987年
    オーブンメーカの(株)ハイトがグループ企業に参加。

    1987年
    オシキリコーポレーション オブ アメリカ(米国フィラデルフィア市)設立。

    1988年
    米国PLE社と技術提携。

    1989年
    米国モーリン社と販売・技術提携。

    1990年
    ドイツ・ライメルト社と販売・技術提携。

    1994年
    米国キャンベルテクノロジ社、ベーキングテクノロジシステムズ社と技術提携。

    1995年
    (株)オシキリエンジニアリング設立。

    2004年
    本社を東京都大森から神奈川県藤沢市に移転。

    2007年
    関連会社の(株)ハイトを吸収合併。

    2010年
    関連会社の(株)ホープを吸収合併。

    2016年
    会長に押切隆、新社長に押切怜央奈就任。

    2021年
    新社長に押切丈二就任。

    2022年
    富士物産株式会社の株式を100%を取得し完全子会社化。

    2023年
    中国広州昌洋機械設備有限公司の株式50%を取得。

    2024年
    関連会社の(株)オシキリ北日本と(株)オシキリエンジニアリングを吸収合併。

    2025年
    中国広州昌洋機械設備有限公司の株式を100%取得し完全子会社化。
    同社社名を押切機械(広州)有限公司に変更。
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