北海道食品｜コンビニエンス｜フードサービス
株式会社弁釜
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創業以来、「安心・安全・美味しい」をテ－マにお客様に喜ばれる「食」をお届けすることを第一に考え努力を重ねています。
目次
私たちの事業
事業内容
◆食料品製造
北海道内のセブン-イレブン各店舗で販売されているお弁当やおにぎりなどを生産
＜取扱商品＞
弁当／おにぎり／寿司／調理パン／軽食／サラダ／総菜／調理麺／チルド弁当 他
私たちの特徴
組織の特徴
「安心・安全な食の提供」を使命とし、 美味しい喜びをお届けします。
当社は1976年の設立以来、24時間365日、地域の生活インフラとなっているコンビニエンスストアと共に歩み、地域に根差した新商品の開発や全工場で取得した食品安全マネジメントシステム（FSMS）の導入による徹底した品質管理を通じ、安心で安全な美味しさを追求し、みなさまの笑顔のために絶え間なく挑戦を続けてまいりました。
美味しさの追求にゴールはありませんが、お客様の要望もますます多様化しています。お客様が求める「美味しい」がいつでも手軽にそこにあるという「当たり前」のために、守るべきものは守りつつ、変わり続けなければならないとの想いをずっと持ち続けています。当社で制定している企業行動規範を常に念頭に置き、コンプライアンスやCSRに基づいた企業活動を実践し、めまぐるしく変化する環境に迅速かつ確実に対応してまいります。
また、SDGsの理念を踏まえ、持続可能な循環型社会を構築する社会的責任の一端を担うべく、環境に配慮した生産活動を推進し、安定的且つ持続可能な事業モデルの実現を目指します。
今日よりもより良い明日になれるよう、今日の美味しいよりもっと美味しくできるよう、10年後、20年後を見据え、時代のニーズに合った商品を供給し続けます。現場を担う従業員一人ひとりが高い目標を持ち、それぞれの個性や能力を伸ばしていける環境づくりをすることにより意識を高め、目に見える成果を実感することで、会社と働く人が共に成長していくことで、企業として進化していきたいと考えています。
代表取締役社長 山口彰久
事業優位性
実は、何度もみなさんにお会いしています。
私たち弁釜は、皆様によくご利用いただいているセブン-イレブンで販売されているおにぎりを、「おいしさ」は もちろん、「安心」「安全」とともに製造・出荷しています。
私たちの会社名は、よほど注意してご覧いただかなければ、お気づきにならないでしょう。
実は、セブン-イレブンを通してご利用頂く皆様の「食」の一部を支えている仕事をしているのです！
社風
おいしいの基本は、安心です。
元気の源となり、健康を維持し、毎日の暮らしを幸せにする。 食は、人間に欠かせない生活の原点です。
私たちはより多くのお客様に喜んでいただける「おいしい」をお届けし、 安心して召し上がっていただくことが企業使命と考えます。 弁釜がご提供するおいしいの基本は、安心です。
原材料の仕入れから商品として店舗に届くまで、 私たちは厳しい品質管理体制のもと、食の安心・安全を守っています。
福利厚生・研修・社内制度
- 住宅手当・家賃補助あり
- 家族手当あり
- ノー残業デー等長時間労働是正あり
福利厚生・社内制度
社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）、退職金制度、中小企業退職金共済、確定拠出年金（401k ）、再雇用制度、育児・介護短時間制度、各種慶弔見舞金制度、表彰制度、資格取得制度（取得時報奨金、受験にかかわる一部費用負担）、制服貸与（会社クリーニング）、無料駐車場あり、新札幌、厚別駅往復シャトルバス、自社製品割引制度、さっぽろ圏奨学金返還支援事業加盟
研修制度
・新入社員研修
・NDF マネジメント研修
・HACCP 基礎講座研修 等
自己啓発支援
◎資格取得支援
・資格取得にかかる受講料や受験料を会社が負担
・新規取得時の報奨金を支給（一部資格のみ）
職場環境
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平均残業時間
（月間）30.0 時間 -
平均有給休暇取得日数
（年間）12.8日
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育児休業取得者数/対象者
男性：取得者1名（対象者1名）
女性：取得者3名（対象者3名）
最終更新日：
社員について
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平均年齢41.6歳
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平均勤続年数14.3年
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新卒採用者数と離職者数（過去3年間）
2025年度：採用人数2名、うち離職者数1名
2024年度：採用人数0名、うち離職者数0名
2023年度：採用人数2名、うち離職者数0名 -
新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）
2025年度：男性1名、女性1名
2024年度：男性0名、女性0名
2023年度：男性1名、女性1名
最終更新日：
会社概要
| 創業/設立 | 1976年5月18日 |
|---|---|
| 本社所在地1 | 〒004-0005 札幌市厚別区厚別東5条1丁目3番30号MAP |
| 事業所 | ■本社：札幌工場 〒004-8530 札幌市厚別区厚別東5条1丁目3-20 ■札幌八軒工場 〒063-0850 札幌市西区八軒10条西9丁目1-50 ■旭川工場 〒078-8273 旭川市工業団地3条3丁目2-16 ■函館工場 〒049-0101 北斗市追分3丁目2-10 |
| 代表者 | 代表取締役 山口 彰久 |
| 資本金 | 1億円 |
| 売上高 | 162億5，100万円（2025年9月期） |
| 従業員数 | 1，511名（2025年9月現在） |
| 上場区分 | 非上場 |
