創業当時から「良い米を使い、手間暇をかけ、良い酒を造る」という姿勢を貫き、伝統の技を活かした酒づくりを続けています。

私たちの事業

伝統の技と心～手づくりの酒

◆清酒製造業
【本社蔵】
奥羽山系を水源とする豊富な地下水と良質の米に恵まれ、自然豊かな宮城県大崎市松山に建つ本社蔵では、清潔でゆとりのあるスペースと最新の酒造機器、設備の積極的な導入をしながら、年間約1万石を醸出しています。創業時に掲げた「手づくりの仕込みによる高品質の酒造り」を現在も忠実に守り続けています。
【金龍蔵】
伊達家の御膳米産地であったことでも有名な良質の米に恵まれた宮城県一迫で、昔ながらの造り酒屋の風情を残し、岩山を背負うようにひっそりと佇む金龍蔵は、文久二年創業の歴史ある酒蔵です。平成3年から一ノ蔵の第二蔵として操業を開始しました。主に吟醸酒などの高級酒を寒造りで醸しています。

私たちの特徴

働く仲間

明るく、個性的で「まじめ」な社員が揃っています

一ノ蔵が掲げる「経営理念」にある通り、明るく個性があり、感性豊かな社員の集まりです。また整理・整頓・清掃・清潔・躾(しつけ)の「5S活動」が社内に浸透しており、規律正しく、安全・衛生関係や作業の質、効率についても社員それぞれが改善・提案を発案するなど何ごとにも意欲的です。製造においては伝統的手法により安定した味を醸しながらも更なる酒質の向上を目指し日々探求しています。

写真からわかる私たちの会社

私たちの仕事

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

共済会、持株会、宿泊・食事補助、社員懇親補助

研修制度

社員が生き生きと仕事が出来るよう様々な研修制度をご用意しています。

職場環境

• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  14.8日

• 役員および管理職に占める女性の割合

  役員： 0%
  管理職： 11.1%

• 育児休業取得者数/対象者

  男性：取得者2名（対象者2名）
  女性：取得者0名（対象者0名）

最終更新日：2025年3月3日

社員について

• 平均年齢

  46.5歳
• 平均勤続年数

  17.9年

• 新卒採用者数と離職者数（過去3年間）

  2024年度：採用人数0名、うち離職者数0名
  2023年度：採用人数0名、うち離職者数0名
  2022年度：採用人数0名、うち離職者数0名

• 新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）

  2024年度：男性0名、女性0名
  2023年度：男性0名、女性0名
  2022年度：男性0名、女性0名

最終更新日：2025年3月3日

会社概要