総合職／製造職

【1】総合職コース（製造、品質保証、資材、商品開発、商品企画、営業、管理）
【2】製造職コース（地域限定職）

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【1】総合職コース（製造、品質保証、資材、商品開発、商品企画、営業、管理）：
製造、品質保証、資材、商品開発、商品企画、営業、管理など、様々な部門にて経験を積み、
広い知識と技能を身に着けるコースです。

＜製造部門＞
神戸市内の自社工場にてこだわりの商品を製造する種々の業務に携わります。
自動充填機器や殺菌機器操作、釜場でのソース炊き上げなど、
食の最前線にてレトルト食品や冷凍食品、缶詰など、様々な商品づくりに携わります。
食品製造のプロフェッショナルを目指し、製造に係る多種多様な業務にチャレンジしていただきます。
また製造に関わる業務を学んだのち、商品の製造ラインの保全や製造に関わる様々な機器・設備の
保守メンテナンス、修繕など、工場の設備管理に関わる業務などをご担当いただく場合もあります。

＜品質保証部門＞
使用する原材料の品質を確認する原材料検査や商品カルテの作成、製造工程における商品の管理・検査、
アレルゲン管理、商品パッケージの表示確認業務、製造工程を確認する製造立ち合い業務、
お客様から商品に関する問い合わせがあった場合の原因調査など、
商品の安全を保証する様々な業務を行います。

＜資材部門＞
国内外の原材料及び包装資材の発注・管理に係る業務を行います。
主な業務は原材料の仕入れや在庫管理、包装資材の発注・管理、原材料に関する原価低減の推進などがあります。
他部門と連携しながら、国内外から良質な原材料を探し出すこと、またお客さまにいつでも商品を
お届けできるように安定的に資材を調達するという重要な役割も担っています。

＜商品開発部門＞
商品企画グループが考えた商品コンセプトや味のイメージを基に、
商品化に向けて、工場での調理工程・生産能力・品質・原材料面など、
あらゆる角度から考慮し、試作を進めます。
商品化が決定した際は、工場で一から出来上がりまで工程などを確認し、
製造ラインへの落とし込みを行います。

＜商品企画部門＞
商品企画は、新商品・リニューアル商品の企画立案やスケジュールの作成等、
商品化に向けたあらゆる業務を行います。
生産本部、品質保証、購買など様々な部門と連携しながら、
こだわりの商品を作り上げています。

＜営業部門＞
東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡支店を中心に、全国各地で商品提案・販売を行う仕事です。
当社の営業部門を大きく分けると、業務用商品担当のフードサービス、
家庭用商品担当のリテールの2つとなり、業態ごとに分かれて商品の提案・販売を行っています。
新商品・既存商品の案内のみならず、商品を使ったメニュー提案やフェア等の立案、
販売促進策の提案等、お客様のご要望をお聞きしながら営業活動に取り組みます。

＜管理部門＞
管理部門では、主に人やお金、物流、情報・システムなどの管理全般を行っています。
会社の資金面を管理する経理、物流全般に関わるロジスティクス、
社内各種システムを担当する情報システム、そして給与・勤怠や採用に関わる人事総務など、
その仕事は会社全体多岐に渡ります。

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【2】製造職コース（地域限定職）：
工場運営・設備メンテナンス等安全に配慮しながら、神戸市内の自社工場にて製造業務に携わります。
食品製造のプロフェッショナルを目指すコースです。

＜製造部門＞
神戸市内の自社工場にてこだわりの商品を製造する種々の業務に携わります。
自動充填機器や殺菌機器操作、釜場でのソース炊き上げなど、
食の最前線にてレトルト食品や冷凍食品、缶詰など、様々な商品づくりに携わります。
食品製造のプロフェッショナルを目指し、製造に係る多種多様な業務にチャレンジしていただきます。
また製造に関わる業務を学んだのち、商品の製造ラインの保全や製造に関わる様々な機器・設備の
保守メンテナンス、修繕など、工場の設備管理に関わる業務などをご担当いただく場合もあります。
（生産ラインオペレーター、生産管理、生産機械修繕等）