お客様の『厨房運営改革』を通じて社会課題を解決に導くサービスを提供しています
現在、日本は4人に1人が65歳以上の高齢者という超高齢社会です。
一方で少子化が進むことにより、ご高齢者を支える「労働力の減少」は大きな社会問題となっています。
当社ではこの社会課題を解決するべく、いち早く革新的な仕組みを確立し、【給食DX】をスタートさせました。
●病院や高齢者施設内で人の手で調理されていた毎日のお食事を院外調理(セントラルキッチン)により製造し、提供する際には少ない人手で提供できるようにする。
●逼迫する医療介護施設に対し厨房経営ノウハウを提供し持続可能な経営に導くコンサルティングを担う。
●労働集約型と呼ばれた業界の常識を覆し、【給食DX】を実現するべく社内外に対して戦略的経営視点でシステムを開発する。
私たちが提供するのは、ただ優しく温かいお食事ではありません。
加速する少子高齢化のなかにおいて医療介護業界でのこれらの新しい『当たり前』を創りあげていく。
【少子高齢化が進む日本で必要とされるビジネス】としてますます拡大するニーズを受けて、私たちはさらなる改善・革新を進め、社会に必要とされ続けるリーディングカンパニーを目指して成長し続けます。