私たちの特徴

職種別に仕事を知る

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  青果部門

  取り扱い商品：野菜、果物
  接客、仕入れ、発注、商談、値付け、商品加工、売り場づくり、品出し、在庫管理等
  
  入社後まずは品出し、簡単な加工などの作業を通じて、商品を覚えて知識を増やしていただきます。
  併せて、青果部門は入口付近にあり、店の顔となるので、できるだけ店頭に立ってお客様と触れ合うことから始めていただきます。
  実際に売場に立って、商品の流れを把握することはもちろん大事なことですが、
  一人でも多くのお客様と会話をして、お店のファンを作って頂きたいと考えています。
  次いで、バックヤードに入っての商品加工や、在庫管理などをお任せすることになります。
  
  また、主任になると自ら市場に足を運び目利きや商談を通して、よりこだわった商品を仕入れて売り場を作ることができます。

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  鮮魚部門

  取り扱い商品：生魚、塩干商品など
  接客、仕入れ、商談、値付け、商品加工、売り場づくり、品出し、在庫管理等
  
  仕入れた魚をさばいて売り場に出すことがメインとなります。
  知識だけでなく、包丁技術の向上が必要で、実際に売り場だけでなく、まな板の前に立って知識も技術も身に付けていただきます。
  もちろん入社時から経験者というのはほとんどいないので、初心者でも問題ありません。
  初めは、品出しや売り場づくりを通して商品を理解していただきます。
  日本人の魚離れによって、食卓から魚料理が減っていることもあるため、より接客によって魅力を伝えること、そして何よりも売り場の見せ方によって買ってもらえるかどうかが大きく変わってきます。
  売り場での見せ方や、加工技術による見栄えで魚好きやファンを増やしていただきたいです。
  
  また、主任になると自ら市場に足を運び目利きや商談を通して、よりこだわった商品を仕入れて売り場を作ることができます。

• レジ部門

  取り扱い商品：日用品、パン　※配属店舗により、取扱商品が異なります
  接客、サービスカウンター業務、発注、売り場づくり、品出し、在庫管理等
  
  主にレジやサービスカウンターでの接客がメインとなります。
  佐竹食品グループではファンづくりをとても大切にしているので、必ずお客様が通られるレジはとても大事です。
  気持ちの良い接客はもちろん、正確なレジ操作、お客様をお待たせしないためのスピードが重要となります。加えて、一部商品の発注も担っていただきます。
  
  主任としてはパートさんやアルバイトさんが、もっとも多い部門なので、マネジメント力が身に付きます。

佐竹食品株式会社会社概要