【食】を通してお客様、取引先の方、地域の方そして一緒に働く仲間を【笑顔】にする会社です！

私たちの事業

食を通して皆を【笑顔】にします！

江崎商店は、フランチャイズ店舗の運営や自社ブランド店舗の運営といった食に関わる事業を通して、地域に密着してきました。
現在は「サーティワンアイスクリーム」を中心に、「おめで鯛焼き本舗」のフランチャイジーとして合計11店舗をオープン、運営しております。
今後も東三河、遠州地域を中心に拡大予定です。

＜事業内容＞
サーティワンアイスクリーム、おめで鯛焼き本舗のフランチャイズ店舗運営

#豊橋商工会議所会員企業

私たちの特徴

企業理念

経営理念

「幸せを分かち合う」
私達は食を通じて関わる全ての人を笑顔にします。

幸せとは心の満足を得られることであり、人それぞれ違った幸せの形はありますが、きっと一人で幸せを感じることはできないのではないでしょうか。そこには必ずほかの誰かが存在し、その誰かとの関係によって初めて心が満たされるのだと思います。私たちは食品を取り扱いますが、食品そのものの価値をお客様にお届けするだけではなく、食品を通して、お客様・取引先・地域の皆様との関わりの中で、幸せを感じ、共に笑顔になれるような会社である事を目指します。

組織の特徴

代表挨拶

私達の会社は創業以来、東三河の皆様と食を通して関わってまいりました。
現在は、サーティワンアイスクリーム、おめで鯛焼き本舗の2種のフランチャイズ店舗の運営をしており、今後も食を通して関わるすべての人を笑顔にできるように取り組んでまいります。
　このような私達の会社では、共に学び、共に成長できるような取り組みを通して、社員の自主性と、創造性を活かせるような会社づくりに協力して頂ける方を求めています。
　また私達の会社では、みんなが気軽に話が出来る社風があります。ぜひ私達と一緒に素敵な会社を作っていきましょう。

代表取締役　江崎正明

ビジョン/ミッション

江崎商店のビジョン

弊社は、フランチャイズ事業を柱に多店舗展開をしてきました。今後も、サーティワンのフランチャイジーとしてより良いお店作りをしていきます。
人材育成では、成長制度の活用やミーティング・勉強会に参加することで、やりがいを持って働き、日々の営業を通して成長できる会社を目指しています。
また、弊社は女性の割合も高く、活躍できる会社です。産前産後、育児、介護など様々な状況でも働き続けられるような会社作りを進めています。

写真からわかる私たちの会社

私たちの仕事

私達の取り組み

私たちの業務は接客、調理、店舗運営の管理、スタッフの採用と教育、時にはメニュー開発、そして店舗プロモーション活動など多岐にわたります。

店舗業務以外にも、社内全体でのスキル向上や社内行事・イベントの企画運営、採用定着支援など、4つのスペシャリストに分かれた取り組みも実施し、社員一人ひとりの成長と顧客への更なる価値提供を目指しています。

私たちの会社は、接客が初めての方でも安心して働ける環境が整っています。
個々の成長をバックアップする成長制度や、勉強会、コンテストなど社員の自主性と創造性を活かせるような環境づくりに力を注いでおり、アイデアを積極的に取り入れる風通しの良い社風です。

私たちはお客様だけにとどまらず、取引先の方や地域の皆様、そして働く私達全員が幸せになれるような会社を目指しています。

フードバンク活動や寄付活動を通じた社会貢献の他、産前産後、育児、介護等様々な状況でも働きつづけられる職場づくりをすすめており、福利厚生や社内行事が充実しています。

社内行事では個々の行きたいところ、したいことを尊重しており、社内外での交流を通して新たな価値提供や快適な職場環境につなげています。

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

◆社会保険完備：健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
◆退職金制度
◆産休育休制度
◆その他：制服貸与、従業員割引、社員旅行、懇親会、永年勤続表彰、奨学金返還支援

研修制度

・新入社員研修
・ビジネスマナー研修
・店舗管理研修

自己啓発支援

・教育訓練休暇制度

メンター制度

先輩社員が新入社員をサポートします。

キャリアコンサルティング制度

成長制度に基づき、年2回役員面談を実施します。

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  12.5 時間
• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  7.8日

最終更新日：2025年5月22日

社員について

• 平均年齢

  25.5歳
• 平均勤続年数

  5.1年

• 新卒採用者数と離職者数（過去3年間）

  2024年度：採用人数2名、うち離職者数0名
  2023年度：採用人数6名、うち離職者数3名
  2022年度：採用人数5名、うち離職者数1名

• 新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）

  2024年度：男性0名、女性2名
  2023年度：男性0名、女性6名
  2022年度：男性0名、女性5名

最終更新日：2025年5月22日

会社概要