突き抜けた美味しさへの挑戦
目次
私たちの事業
食が繋ぐ心と心。
私達の事業の4つの柱は、『企業・学校給食』、『福祉給食』、『外食レストラン』、『パーティー・ケータリング』
天下の台所・大阪を中心とした豊富な経験の蓄積とにより
4つの柱の相乗循環の強みとしてトータルサービスにご定評をいただいているのは
『給食の安心・安全・健康』×『外食の品質・技術・センス』
私達はその力と強みを最大限に生かし、お客様との繋がりを大切に成長し続けてまいります。
私たちの特徴
事業・商品の特徴
50年以上培ってきた「食への想い」が 食事環境をさらに美味しくする
50年の長きにわたり、多くのお客様に「食」を提供してきた経験を活かし、
「外食レストランのトレンドや高品質をコントラクトフードで」
「給食の安全衛生や健康管理を外食レストランで」
それぞれが持つ強みを掛け合わせることで、新たな食空間や新業態を創造します。
【誰かのウマイのために】
衣・食・住、の「食」を皆様に提供出来る事の喜びと責任をもって休日のお買い物、仕事の息抜き、学校のお昼休み、特別なひと時あらゆるシチュエーションで365日「美味い」をお届けします。
【ウマイが楽しいとなるために】
「食」は生活の一部である事は言うまでもありませんが、ただ食べるだけでは物足りない人も多いはず。ですから私たちは皆様に「食べる楽しさ」を感じて頂きたいと心から願っています。
味・品質にこだわり、食器や盛り付けなど思わず誰かと共有したくなるような料理を召し上がって頂けるよう調理師・サービス従事者で毎日のようにミーティングを行います。
【空間でも演出するウマイ】
誰と?いつ?何を?どこで?はお客様が選択する事ですが、私たちの店を選んで頂いた時のためにその場所が皆様の思い出に刻まれるよう清潔感とTPOに合わせた空間づくりにこだわります。
商業施設、オフィス内、学校の教室、様々な場所が居心地の良い空間となるよう納得がいくまで意見を出し合う事が社内の約束事です。
企業理念
企業理念
「美味しさとハートをお届けすることにプライドを持って。関西No.1から発信する、世界No.1お客様満足。」
弊社は、昭和37年の創業より給食事業をはじめ、関西を代表する企業様や数多くのお得意先に恵まれて事業を拡大してまいりました。創業時から今も変わらない社訓に「納得のいく商品とサービスでお客様に満足していただきます」という言葉があります。
自分がお客様目線で食べたいと思うもの、サービスされたいと思うものしか提供してはならない。納得するまで工夫や努力を重ねてこそ初めてお客様が満足され「ごちそうさん!」や「ありがとう!」を言って頂ける。「この気持ちがなくなったらやめたほうがええ。」創業社長時代からずっと引き継がれてきたこの思いを従業員一同、これからもあらゆるシーンで大切にして歩んでいきたいと思います。
事業優位性
その先にあるお客様の笑顔を想像します
昭和37年の給食事業からはじまった私たち中央フードサービス。
今日まで外食・給食など飲食をさまざまな事業で盛り上げてきました。
どの営業部にも共通するのは、「お客様の満足」が最優先だということ。
お客様が今一番ほしいメニュー開発や食材選び、求められている接客やサービスを、
それぞれの現場で判断して動くことで、クオリティの高いサービスを実現しています。
あなたもお客さまの喜ぶ顔を想像し「心に届くサービスとはなにか」を、
一緒に考えていきませんか。
写真からわかる私たちの会社
福利厚生・研修・社内制度
福利厚生・社内制度
社会保険(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
各種制度(退職金制度、財形貯蓄、団体保険、慶弔見舞金、制服貸与、勤続表彰 等)
自己啓発制度(資格取得補助、セミナー受講 等)
社員割引制度(当社各直営店舗利用時、飲食費割引・ペアお食事ご招待券、食費補助有)
共済会活動(親睦・レクリエーション行事等の運営(例:ビアパーティー、忘年会・新年会補助 等))
研修制度
新入社員研修、中途入社者研修、管理者研修、プレゼン研修
自己啓発支援
調理師資格取得費用補助、自己啓発の為の受講料など費用補助
メンター制度
メンター制度あり
キャリアコンサルティング制度
人事担当者による面談
社内検定制度
キャリアアップならびにキャリアチェンジによる検定制度あり
職場環境
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平均残業時間
(月間)11.5 時間
最終更新日:
社員について
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平均勤続年数10.0年
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新卒採用者数と離職者数(過去3年間)
2023年度:採用人数26名、うち離職者数2名
2022年度:採用人数9名、うち離職者数1名
2021年度:採用人数0名、うち離職者数0名 -
新卒採用者数の男女別人数(過去3年間)
2023年度:男性4名、女性22名
2022年度:男性1名、女性8名
2021年度:男性0名、女性0名
最終更新日:
会社概要
創業/設立 | 1962年12月 |
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本社所在地1 | 大阪市福島区野田2丁目14番10号 MAP |
事業所 | 大阪・京都・兵庫・東京・神奈川・群馬・千葉・福井 |
代表者 | 苅田 芳明 |
資本金 | 4,800万円 |
売上高 | 74億円(2023年3月期) |
従業員数 | 2000名(2024年4月現在) |
上場区分 | 非上場 |