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東北フードサービス株式会社
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企業概要
| 事業内容 | 中学校給食をはじめ、幼稚園、病院、障がい者施設、老健施設、テレビ局や銀行などの社員食堂、県立病院内のレストランや売店の運営などを行っています。 食事の提供に関しては、「現地調理」と「クックチル商品の販売」と大きく二つに分けられます。「現地調理」はレストランや社員食堂、また一部施設でも行っており、厨房に弊社スタッフを配置して調理を行います。 この時、食材は本社で一括購入することでコストの軽減につながっています。 「クックチル商品の販売」に関しては、自社工場（セントラルキッチン）で製造した料理を急速冷蔵し、真空パックに詰めて出荷します。現地ではこれを温めなおして盛付け、提供します。 どの事業所も献立は管理栄養士が監修し、栄養バランスのいい食事を提供できるよう心がけています。また、地産地消を積極的に取り入れ、食品ロスの軽減にも取り組んでいます。 |
|---|---|
| 創業/設立 | 1958年4月 |
| 本社所在地1 | 岩手県盛岡市上田字岩脇１番地１４ |
| 電話番号 | 019-656-1221 |
| 事業所 | 社員食堂：盛岡地区11事業所／レストラン：3事業所／ 売店：盛岡地区7事業所／ 学校(寮)・予防医学・スポーツ施設・企業弁当提供：7事業所／ 幼稚園：6事業所／福祉事業所：25施設／ [その他]中学校給食：10校／ [上記合計：83事業所] |
| 代表者 | 室田 義男 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 売上高 | 11億円（2024年3月期） |
| 従業員数 | 330名（2025年1月現在）（正社員、契約社員、パート社員含む） |
| 上場区分 | 非上場 |
| 主要取引先 | [岩手県内]テレビ局民放４社、岩手医大、県立病院、県立美術館内売店、病院、老健・介護施設、盛岡市中学校給食 |