東京都フードサービス
株式会社絶好調
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すべて見る若手が活躍!
仲間と共に成長しながら、料理・接客・新規事業など多彩なキャリアに挑戦できる会社

目次
私たちの事業
「何をするかより、誰とするか」
■絶好調の運営店舗
新宿・仙台を中心に炉端焼き、焼鳥、懐石料理、鮨、イタリアンバル、ビストロ、カフェなど多業態で複数店舗を展開中。「わたくしたちは夢とありがとうのあふれる社会をつくります。お客様の笑顔のため、業界の繁栄のため、日本を元気にするために」の理念の元に、日々成長し続けます。
■コンサル・研修事業
AI化が進む中でも「人」にしかできないことに特化した「人財育成」を大切にしています。「飲食に関わるすべての要素」に対してカスタマイズしながらお客様に寄り添った研修を行います。人を輝かせ、チーム力向上や業績向上、店舗運営においての成長のお手伝いをいたします。

私たちの特徴
事業戦略
絶好調が目指す経営
大家族経営とは、会社全体を家族ととらえ、社員は家族の一員と考えるというものです。
つまり、絶好調に入社した者とは、親子や兄弟のように生涯の関わりを持ち、仕事だけではなく、プライベートなことも共有します。
これから更に店舗や事業所が増えても、メンバー間の絆で結ばれた関係を深め、自分の居場所がある第二の家のように感じる組織運営をしていきます。

組織の特徴
自分らしく働ける会社づくり
絶好調で最も大切にしているのは、「自分らしさ全開」です。
つまり、あなたがあなたらしく仕事に取り組み、楽しんで活躍してもらいたいのです。
自分らしく過ごせる職場環境は、メンバーとの仲の良い関係が必要です。
さまざまなイベントやミーティングでコミュニケーションを高めており、和気あいあいと信頼をもったチームになっています。
個性を発揮し、やる気がみなぎることで、ホスピタリティあふれるおもてなしや心のこもった美味しい料理、居心地のいいお店となるのです。
また、私たちは「能力や経験よりも情熱」を大切にしています。情熱が夢を生み、夢を追うことで人は成長します。
辞令はなく、ポジションは自ら立候補する仕組みは、もしかしたら安定志向の方には向かないかもしれません。
しかし、情熱を持った方なら仲間とサポートし合う環境にいることで、自分の強みを発見して夢を持つようになると思います。
これからロボットやAIが主流のなる社会だからこそ、人間味を感じられ、心を満たす店づくりが私たちの役割です。
一緒に世界一のおもてなしチームを目指していきましょう。
代表取締役 吉田 将紀

社風
20代から挑戦できる環境
**未経験からでも安心してスタート!**
絶好調では、一人ひとりに合わせた育成制度を通して、基礎から着実に成長できる環境を整えています。
経験の有無に関わらず、仲間とともに挑戦しながら成長していけます。
**若手が活躍できる環境!**
責任者の平均年齢は**25歳**。
年齢や経験に関係なく、努力や挑戦をしっかり評価する文化があり、若いうちから責任ある仕事に挑戦できる環境です。

写真からわかる私たちの会社
この会社で働くメンバー
2020年入社
店長
後藤美香子
CALDO PARADISO
夢だったCAを経て絶好調へ社員として復帰。現在は一児の母として、子育てと仕事を両立しながら活躍。
津田塾大学 出身
国際関係系専攻
福利厚生・研修・社内制度
福利厚生・社内制度
■ 通勤・各種手当
・交通費支給(上限2万円/月:電車通勤のみ)
・各種手当(勤続・資格・家族・職能・リファラル紹介)
・繁盛店視察手当 / 記念日手当
■ 医療・健康・生活サポート
・社会保険完備 / 定期健康診断
・制服貸与 / まかない付き
・従業員割引(本人50%・家族や恋人30%オフ)
・引越し支援金 / 福利厚生賃貸制度(※各規定あり)
■ スキルアップ・研修
・資格取得支援 / 社員研修制度
・読書支援 / 独立支援制度
・国内外への視察(現地視察費は会社が負担します)
■ 社内イベント
・社員旅行 / 各種社内イベント
研修制度
社員研修制度
自己啓発支援
資格取得支援
職場環境
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平均残業時間
(月間)25.0 時間 -
平均有給休暇取得日数
(年間)8.0日
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育児休業取得者数/対象者
男性:取得者4名(対象者4名)
女性:取得者2名(対象者2名)
最終更新日:
社員について
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平均年齢28.0歳
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平均勤続年数5.0年
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新卒採用者数と離職者数(過去3年間)
2026年度:採用人数7名、うち離職者数0名
2025年度:採用人数6名、うち離職者数0名
2024年度:採用人数6名、うち離職者数3名
最終更新日:
会社概要
| 創業/設立 | 設立 2007年6月 |
|---|---|
| 本社所在地1 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル313MAP |
| 事業所 | 【本社】 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル313 |
| 代表者 | 吉田 将紀 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 500名(2026年7月現在) |
| 上場区分 | 非上場 |










