株式会社坂東太郎

便利な場所を選ぶのではなく、「その場所を、なくてはならない場所へ変える」。食のプロフェッショナルとして、新たな価値を創造

私たちの事業

自治体とタッグを組み、地域活性化に取り組む

「便利な場所を選ばない」これが当社の出店戦略です。お客様にわざわざ足を運んでもらう場所に店舗を構えることで、家賃コストを抑え、人材や食材に投資し、コストパフォーマンスの高いサービスを提供しています。地域に密着し成長する中で、自治体から声をかけていただく機会も増えてきました。人口減少が進む地域でどのように街を活性化していくべきか、一緒に戦略を立て、出店を計画することもあります。こうした評価をいただけるまでに成長し、経営の安定性を示す自己資本比率や経常利益率も業界平均を上回る実績を誇ります。利益は社員と社会へ還元すべく、より美味しく安全な食材を提供するため、自社農園や新規事業へも投資しています。

私たちの特徴

ビジョン/ミッション

当社が目指すのは、地域社会への恩返しと食文化の伝承

食のインフラ企業として、外食産業における店舗展開だけでなく、食肉卸しやマルシェの経営なども行なっています。また、食・食材の提供だけでなく、無形文化遺産にもなった日本食の食文化を後世に残していくことも当社の役割だと考えています。何でも手に入る便利な社会となり、生産者の大変さはもちろんのこと、食材をつくる喜びや楽しさを経験する機会は多くありません。食べ物への感謝の気持ち、食事マナー、地域の産物への理解など、食育にも取り組みながら、地域の人々・社会に恩返しをしていきたいと考えています。店舗での取り組みだけではなく、いちごの生産もスタートしました。外食という枠に囚われず、人々のしあわせ創造に貢献していきます。

社風

社員の声からカフェ事業や保育園事業にも参入！

社員の声から生まれた事業はカフェ事業だけではありません。
いちごの栽培を始めたのも社員の発案。また、子育てをしながらでもキャリアを積めるよう、社員の声から保育園事業もスタートしました。
他にも新メニュー開発や、サービスに関する提案など、社員の声がビジネスに反映された例は枚挙に暇がありません。また、時代と共に変わる価値観や働き方に合わせ、福利厚生制度や教育制度の変更にも社員の声が生きています。
こういった社員からの柔軟で自由な発想が当社の成長の秘訣。そのため当社では、社員一人ひとりの想像力ややる気を最大限に発揮できる環境を整えており、若いうちからいろんなことにチャレンジしたい方に最適な環境です。

研修制度

職種ごとに豊富な研修や評価制度

新入社員研修（2泊3日）/フォローアップ研修(入社5月…田植・入社9月…稲刈り）／社員研修(年2回）/その他、安全衛生研修、店長研修、店長候補者勉強会、トレーナ研修、等の各役職に合わせた研修を実施しています。

年に４回社長塾にて面談も実施していますので、会社に対する改善点や、自分のキャリアの相談など、しっかりと会社とすりあわせていただくことが可能です。

写真からわかる私たちの会社

私たちの仕事

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
・従食補助・財形有・ユニホーム支給・企業主導型保育園有（スタッフは保育料半額）・弔慰金制度・社内宿泊施設有・社員旅行有・新年会有・健康診断補助・表彰制度有

研修制度

・入社前の新入社員研修（2泊3日）
・5月田植え研修
・3カ月後フォローアップ研修
・9月稲刈り研修
・その他全従業員対象　社長塾（年6回）
・社員研修（年2回）
・その他役職ごとの研修

自己啓発支援

・業務に資すると会社が認めた資格について資格取得支援あり

キャリアコンサルティング制度

・年に6回社長塾にて面談

社内検定制度

・キャリアパスプランの実施（各ポジションや役職ごとに、それぞれのレベルに合わせたテストを実施）
・各業態ごとの調理コンテスト実施

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  20.9 時間
• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  9.0日

• 育児休業取得者数/対象者

  男性：取得者2名（対象者2名）
  女性：取得者10名（対象者10名）

最終更新日：2026年2月24日

社員について

• 平均年齢

  41.8歳
• 平均勤続年数

  11.5年

最終更新日：2026年2月24日

会社概要