株式会社ジャパンシーフーズ

アジ・サバの生食用業務用品の市場を創り上げたリーディングカンパニーであり、全国の大手スーパーに納品しています。

私たちの事業

アジ・サバの業務用生食加工で日本一のシェアを誇るリーディングカンパニーです！

主に長崎沖で水揚げされた新鮮なアジ・サバを福岡で加工し、機械処理により可食部以外を丁寧に除去。開封後すぐにアウトパックできる状態で、日本全国の量販店へお届けしています。
創業まもなく40周年を迎えますが、シェアトップ企業として日々研究を重ね、「安心・安全」な商品づくりを追求し続けています。

また、冷凍でありながら生と遜色のない品質を追求した商品開発にも力を入れています。現在では、個食向けコンシューマー商品「いつでもお刺身」を開発。冷凍で180日間日持ちするお刺身として高い評価をいただき、経済産業大臣賞を受賞いたしました。
冷凍商品の売上も着実に伸ばし、日本国内にとどまらず、世界市場への挑戦を続けてまいります。

◎1日最大15トンものアジを加工
アジやサバは加工が難しい魚とされていますが、当社は独自の加工技術によりその課題を解決しています。
1秒間に3尾のアジを三枚卸しにできる機械の導入など、作業効率の向上と品質の安定化を実現。さらに、従来は人手に頼っていた魚の水揚げ工程にもフィッシュポンプを導入し、魚体を傷つけることなく迅速な処理を可能にしました。
このような最新技術の積極的な導入により、高品質な製品を安定供給するとともに、作業環境の改善にも継続して取り組んでいます。

私たちの特徴

企業理念

私たちは鯵と鯖で、世界の人々を健康にし豊かな食生活を創造していきます。

【基本方針】
1. 従業員の物心両面の向上に貢献し、従業員の幸せを追及します。
2. 私たちは世の中の役に立ついい会社を創ります。
3. ジャパンシーフーズの事業はあじとさばの業界に絞り、この分野で日本一の企業になります。
4. おいしい食品の供給に全力を傾けます。次にお客様から見て、価値観のある価格で販売します。
5. お客様第一主義にのっとり、相手思考のできる人間集団となります。
6. 行動力とスピードを最も重視します。
7. 独創性を重んじます。
8. 私たちは仕事を通じてお客様から喜ばれ、また心からの感動を与えるように行動します。
9. 私たちはお客様に感謝をけっして忘れず、なおかつ誇りを持って働きます。
10. 私たち従業員はあらゆる事に対して真剣に取り組み、自ら向上させ、目標に向かって力強く努力していきます。

職場の雰囲気

誰にでもチャンスのある職場

先輩・後輩の垣根を越えて、意見交換ができます。誰でもが気づいたことを発言し、
業務の改善提案等に対する褒賞制度があります。
全社員から年に一度、新商品開発のアイデアを募集する企画もあります。
年齢に関係なく、個人の力量により管理職に早い時期から就く事も可能です。

また、当社では、毎年新年を迎える時期に社員全体による新年会を開催いたしております。
この新年会は、日頃の業務では関わる機会の少ない部署間の社員との交流や、
経営陣との直接的なコミュニケーションを図る重要な場となっております。
楽しい食事と会話を通じて、社員間の親睦を深め、より一層のチームワーク強化に努めており、
当社の企業文化の重要な一環として位置付けております。

技術力・開発力

営業職

◎信頼関係が要のルート営業
圧倒的な商品力を土台に、全国6拠点（仙台・東京・名古屋・大阪・広島・福岡）から既存顧客を中心としたルート営業を展開しています。

47都道府県すべての主要スーパーへ納品し、シェア70％を獲得。数十年にわたりお取引が続くお客様が大半ですが、受注中心の営業ではなく、季節提案や売場づくりの企画提案を通じて、常に価値を提供し続けています。

写真からわかる私たちの会社

私たちの仕事

創業以来、小さな魚で大きな夢を叶えるように成長を続けています！

【製造部門】
　アジ・サバなどの原料の搬入から機械によるカット・盛付・包装・梱包・出荷に至るラインの管理業務。
　「安心・安全」を前提に「おいしさ」にこだわり、お客様の食卓がより豊かになる製品をお届けします。

【営業部門】
　取引先の定期訪問、販促イベントの企画や、新製品の提案、お客様のニーズに合った商品に関する
　情報提供。

【研究開発・品質管理】
　新商品の研究開発および原料から加工食品にいたるすべての過程においての菌検査、工場内の衛生管理。

【受注部門】
　電話・ＦＡＸ・インターネットからの注文を入力。伝票作成。

職種別に仕事を知る

• 

  営業職

  法人営業として 小売店様や卸売問屋様など既存のお客様へ定期訪問し
  販促イベント企画や、新製品の提案、情報の提供などを行います。
  当社ならではの高度な加工技術や新商品開発力が、あなたの仕事を後押しします。
  独自の企画・アイデアでお客様の売上向上のお手伝いをして下さい。

• 

  製造職

  当社の主力商品であるアジ・サバの加工現場にて、製造ラインに関する業務全般を行っていただきます。
  経験を積んだ後、パート社員の指導、品質、衛生管理、機械、資材管理などの業務に携わっていただきます。

この会社で働くメンバー

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

社員１人１人がより充実した仕事をするため、福利厚生制度を設けております。

・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
・退職金制度（勤続3年以上）
・懇親会
・新年会など

研修制度

・新入社員研修
・営業社員研修
・幹部社員研修
・社員スキルアップ研修など

自己啓発支援

［図書手当］
希望があれば、スキルアップのために、書籍代として月5千円まで支給しております。

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  15.9 時間
• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  7.0日

• 役員および管理職に占める女性の割合

  役員： 40.0%
  管理職： 0%

• 育児休業取得者数/対象者

  男性：取得者0名（対象者3名）
  女性：取得者3名（対象者3名）

平均残業時間

製造職　平均30時間

最終更新日：2026年2月12日

社員について

• 平均年齢

  46.2歳
• 平均勤続年数

  8.9年

• 新卒採用者数と離職者数（過去3年間）

  2025年度：採用人数3名、うち離職者数1名
  2024年度：採用人数2名、うち離職者数0名
  2023年度：採用人数2名、うち離職者数1名

• 新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）

  2025年度：男性2名、女性1名
  2024年度：男性1名、女性1名
  2023年度：男性2名、女性0名

10.2年

最終更新日：2026年2月12日

会社概要