アジ・サバの生食用業務用品の市場を創り上げたリーディングカンパニーであり、全国の大手スーパーに納品しています。

私たちの事業

アジ・サバの業務用生食加工で日本一を目指します！

アジ・サバの業務用生食に特化したパイオニア企業として、水産物の細胞破壊を抑える最先端のCAS凍結（セル・アライブ・システム）を導入。その実績を基に海外へも販路を拡大中です。また、水産業界を悩まされているアニサキス対策として、瞬間的巨大電力を用い魚身の品質を損なわずにアニサキスを殺虫する装置を熊本大学産業ナノマテリアル研究所と共同開発しました。この技術は、新聞やテレビにも取り上げられ、お客様からも高い評価を頂いています。業務用を主としてアジ・サバの魚を毎日15ｔ以上加工し、量販店に卸していますが、今では業務用以外に（BtoC）一般消費者向けコンシューマ商品の市場開拓にも力を注いでいます。また、SDGｓの取組みとしてアジ・サバ等の未利用資源を使って「贅沢海鮮茶漬け」を開発。さらにサプリの開発に向けて研究を続けています。

私たちの特徴

企業理念

私たちは鯵と鯖で、世界の人々を健康にし豊かな食生活を創造していきます。

【基本方針】
1. 従業員の物心両面の向上に貢献し、従業員の幸せを追及します。
2. 私たちは世の中の役に立ついい会社を創ります。
3. ジャパンシーフーズの事業はあじとさばの業界に絞り、この分野で日本一の企業になります。
4. おいしい食品の供給に全力を傾けます。次にお客様から見て、価値観のある価格で販売します。
5. お客様第一主義にのっとり、相手思考のできる人間集団となります。
6. 行動力とスピードを最も重視します。
7. 独創性を重んじます。
8. 私たちは仕事を通じてお客様から喜ばれ、また心からの感動を与えるように行動します。
9. 私たちはお客様に感謝をけっして忘れず、なおかつ誇りを持って働きます。
10. 私たち従業員はあらゆる事に対して真剣に取り組み、自ら向上させ、目標に向かって力強く努力していきます。

職場の雰囲気

誰にでもチャンスのある職場

先輩・後輩の垣根を越えて、意見交換ができます。誰でもが気づいたことを発言し、
業務の改善提案等に対する褒賞制度があります。
全社員から年に一度、新商品開発のアイデアを募集する企画もあります。
また、年齢に関係なく、個人の力量により管理職に早い時期から就く事も可能です。

技術力・開発力

食品研究室

平成７年に本社でスタートした食品研究室は、その後、年を追うごとに研究に携わるメンバーも増えてきました。
平成１７年８月には、東区社領に設備も新しく「食品研究室」として移転し、快適な環境で日々研究を続けています。

写真からわかる私たちの会社

私たちの仕事

創業以来、小さな魚で大きな夢を叶えるように成長を続けています！

【製造部門】
　アジ・サバなどの原料の搬入から機械によるカット・盛付・包装・梱包・出荷に至るラインの管理業務。
　「安心・安全」を前提に「おいしさ」にこだわり、お客様の食卓がより豊かになる製品をお届けします。

【営業部門】
　取引先の定期訪問、販促イベントの企画や、新製品の提案、お客様のニーズに合った商品に関する
　情報提供。

【研究開発・品質管理】
　新商品の研究開発および原料から加工食品にいたるすべての過程においての菌検査、工場内の衛生管理。

【受注部門】
　電話・ＦＡＸ・インターネットからの注文を入力。伝票作成。

この会社で働くメンバー

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

社員１人１人がより充実した仕事をするため、福利厚生制度を設けております。

・社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労働災害補償保険（労災））
・退職金制度（勤続3年以上）
・図書手当
・懇親会
・新年会など

研修制度

・新入社員研修
・営業社員研修
・幹部社員研修
・社員スキルアップ研修など

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  18.1 時間
• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  7.2日

• 育児休業取得者数/対象者

  男性：取得者1名（対象者4名）
  女性：取得者4名（対象者4名）

最終更新日：2024年5月30日

社員について

• 平均年齢

  46.2歳
• 平均勤続年数

  8.9年

• 新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）

  2023年度：男性2名、女性0名
  2022年度：男性3名、女性1名
  2021年度：男性1名、女性1名

最終更新日：2024年5月30日

会社概要