東京都フードサービス｜専門店（フード）
株式会社トラジ
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- 26卒
- 【総合職】接客／調理スタッフ
“TORAJIが好き！”と言える理由がココにある
★焼肉大学：「焼肉のプロ」の育成×「公的資格取得」の支援！
★研修制度：トラジファーム研修やおもてなし研修なども
募集職種
【総合職】接客／調理スタッフ
エントリー時に希望職種をお選びいただきます。
★勤務地について
選考、研修期間での本人の適性、面談をふまえて、適材適所を軸に配属を決定いたします。
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ホール・接客スタッフ（店長／統括マネージャー候補）
お客様への席の案内や料理の提供はもちろん、お客様が今何を求めているかを常に観察し、おもてなしの心でサービスをします。
お客様に「おいしかったよ」「また来るね」と言われた時、名前を覚えてもらった時、お礼のメールが届いた時etc…感動の瞬間がたくさんあります。その他、お客様が入りやすい・また来店したくなるお店の企画運営なども仕事の一つ。
自分の企画で、お客様にたくさん来ていただいた時は、本当に嬉しいものです。 -
キッチン・調理スタッフ（料理長／統括マネージャー候補）
仕込みの補助から始め、スープやサラダ、一品料理、お肉の処理など少しずつスキルアップしていきます。
充分な研修期間を用意しているので、飲食店アルバイトの経験は不要です。新メニューを企画・開発する機会も沢山あり、自分の企画・開発したメニューが店舗オリジナルのメニューになったり、さらには全店舗のグランドメニューに採用された実績もあります。
目次
求める人材像
・真面目で嘘をつかない一生懸命な方
・多少不器用でも◎人一倍やる気があって素直な方
募集要項
| 初任給 |
大学院了：月給242，000円 大学卒：月給230，000円 短大・専門卒：月給217，000円 ※接客／調理スタッフ一律です。 ※交通費（月額上限3万円）、残業手当、資格手当等、別途支給いたします。 |
|---|---|
| 昇給 | 年1回 |
| 賞与 | 年2回(別途決済賞与あり) |
| 諸手当 | 交通費（月額上限3万円）、残業手当、資格手当、住宅手当、家族手当等 |
| 退職金制度 | なし |
| 勤務地 | 東京都・神奈川・千葉・埼玉・大阪府・京都府・愛知県・福岡県【焼肉トラジ 直営店舗】・海外（ニューヨーク） ※希望考慮します。 |
| 勤務時間と勤務体系 | 月間シフト制（1ヵ月単位） 実働40時間以内／週平均 ★労働基準法に則って下記のシフトパターンを組み合わせて勤務していただきます。 ［1］10:00～15:00 ランチシフト ［2］10:00～23:00 通しシフト ［3］17:00～23:00 ディナーシフト ※シフトは店舗責任者が作成いたします。 ※勤務時間は店舗の営業時間により変動する場合もございます。 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月8日～10日：店舗のシフトにより設定） 有給休暇（初年度10日・入社6カ月経過後付与） 慶弔特別休暇、育児休暇、介護休暇 など |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 試用期間 | なし |
| 受動喫煙対策 | あり（屋内の受動喫煙対策 禁煙） |
採用プロセス・予定
| 選考フロー |
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|---|---|
| 選考のポイント | 弊社は「食」を扱う者として、【人物重視】で採用を行っております！ |
| 提出書類 |
履歴書、成績証明書
※以下ご確認いただきご提出ください。 ・STEP.3 一次面接（個別）までに「履歴書」 ・STEP.4 最終面接（個別）までに「成績証明書」「卒業（見込み）証明書」「WEB適性検査」 ≪送付先≫ ■郵送の場合 〒135-0053 東京都江東区辰巳3-7-26サンイースト辰巳8階 株式会社トラジ 採用担当 ■メール送付の場合 y-osada@ebisu-toraji.com 株式会社トラジ 採用担当 長田 |
| 応募資格 |
大学、短大、専門、大学院を卒業見込みの方 大学、短大、専門、大学院 卒業の方 ※留学生は業種・職種の関係でビザ取得が難しいケースがあるため、よくお考えの上ご応募ください。 （技術・人文・国際ビザは就労不可） |
| 採用予定学科系統 | 全学部全学科 |
| 今年度採用予定数 （2026年度） |
21～25名 |
| 昨年度採用実績／見込数（2025年度） | 20名程度 |
採用実績
■大学院
静岡大学、名古屋大学、千葉商科大学、東京学芸大学
■大学
愛知大学、青山学院大学、亜細亜大学、江戸川大学、桜美林大学、嘉悦大学、関東学院大学、京都府立大学、神戸学院大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、駒沢女子大学、札幌大学、実践女子大学、城西大学、城西国際大学、女子栄養大学、聖徳大学、専修大学、大正大学、大東文化大学、拓殖大学、玉川大学、千葉大学、千葉商科大学、都留文科大学、帝京大学、帝京平成大学、東海大学、東海学園大学、東京学芸大学、東京家政学院大学、東京国際大学、東京情報大学、東京聖栄大学、東京造形大学、東京電機大学、東京農業大学、東京富士大学、東洋大学、東洋英和女学院大学、獨協大学、二松学舎大学、日本大学、日本経済大学（東京渋谷）、日本文理大学、福島大学、武蔵大学、武蔵野美術大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、目白大学、山形大学、横浜国立大学、横浜商科大学、立教大学、流通科学大学、麗澤大学、和光大学、和洋女子大学
■短大・高専・専門学校
大妻女子大学短期大学部、大原法律専門学校、大原法律公務員専門学校横浜校、郡山女子大学短期大学部、国際外語・観光・エアライン専門学校、専門学校駿台外語グローバルビジネスカレッジ、仙台大原簿記情報公務員専門学校、日本外国語専門学校、専門学校日本動物２１、医療ビジネス観光福祉専門学校、日本工学院専門学校、静岡インターナショナル・エア・リゾート専門学校、山梨学院短期大学
採用連絡先
〒135-0053
東京都江東区辰巳3-7-26サンイースト辰巳8階
株式会社トラジ 採用担当 長田
電話：03-3522-8929
- 最終更新日：
- 2025年8月28日