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株式会社ドン・キホーテ【PPIHグループ】
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企業データ
受付状況
WEB【28新卒】ドン・キホーテの生鮮革命！ドンキが変える“食”の常識
- 28卒
- オープン・カンパニー
ドン・キホーテの事業内容・生鮮の魅力をお伝えします！
20代爆速超成長カンパニー・PPIHグループ！
その中でも、今注目されているのが「生鮮部門」！
★参加特典★
人事との「WEB面談」をプレゼント！皆さんの就活の進め方の相談に乗ります！
就活の「わからないことがわからない」、
そんな方もぜひまずはオープン・カンパニーにご参加ください。
身につく力
新しいアイデアや価値を生み出す発想力
目的に向かってチャレンジする実行力
課題に対し論理的にアプローチする思考力
プログラム
| 趣旨・目的 | WEB【ドンキが変える“食”の常識】 ・手に職をつけて働くことに興味がある ・食品に携わりたい！生鮮部門を知りたい！ ・できるなら短時間で情報を得たい！ ・精肉/鮮魚部門のプロフェッショナルとなるべく仕入れから販売までの商品知識と商売のノウハウに加えて、仕入れた原料から商品を生み出す加工技術を身につけます。 ●生鮮コース 業界としても需要が高い生鮮人財の雇用を促進しています。生鮮部門の商品は多くが仕入れたものをそのまま売るのではなく、自らの技術と感性でお客さまのニーズに応える商品へと変化させて販売します。まずは店舗にてその加工技術と商売を習得し、お客さまに支持される地域No.1の生鮮食品売り場を提供します。 経験を積んだ後は、ほかのキャリアコースへと進んでいくことができます。 |
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| 種類 | オープン・カンパニー 業界・企業による説明会・イベント |
| 実施内容 | PPIHグループの国内事業である「ディスカウント事業」。その中核業態である「ドン・キホーテ」をはじめ、より売り場面積・アイテムの取り扱い数の大きな「MEGAドン・キホーテ」など様々な店舗を展開し、一貫して「便利さ」「驚きの安さ」「楽しさ」を追求した店づくりを目指しています。 【精肉部門】 生鮮の中で最も高い売り上げを誇る部門です。お客さまのニーズをとらえるところから、満足していただくことまでを想像し、各店舗ごとに商品の品揃えや企画を行えます。かたまり肉を仕入れ、焼き肉用やステーキ用などの用途や部位に合わせたカットでお客さまのハートをつかみ、個店のファンを増やすことができる、技術や経験で部門や店舗の売り上げを大きくけん引できるやりがいもあります。 【鮮魚部門】 魚の知識を身につけ、さばき方などを習得し、丸魚から刺身を含む切り身、干物などの加工品まで取り扱います。季節感やトレンドをつかみながら、販促やひらめきで、品ぞろえを作り変えられます。他の部門に比べ、包丁を使った作業が多い中でも、上達を実感しやすく、また、魚の調理サービスではお客さまから直接お礼を言ってもらえる機会が多くやりがいを感じる機会が多いことも特徴です。 〇生鮮売場責任者の業務について 精肉、鮮魚、青果、惣菜いずれかの商品の仕入れ、加工、販売のほか、所属店舗の担当商品の売上などの営業数値を管理します。生鮮に必要な加工技術を磨きながら、権限委譲のもと、自身の裁量でアイデアをかたちにします。 ※ドン・キホーテの生鮮は、精肉・鮮魚・青果・惣菜の4部門からなり、その中でも業務において専門的な技術が求められる精肉と鮮魚部門が生鮮専門職となります。（※青果・惣菜部門は、総合職となります）
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| 実施時期・期間 | 開催時期 2026年5月上旬～2027年2月上旬にかけて毎月に1回以上実施 実施日数 1日
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| 職種分類 | 販売スタッフ・接客、 MD（マーチャンダイザー） |
| 待遇・報酬 | 特になし |
| 実施場所 | オンライン |
| 実施場所詳細 | ※エントリーいただいた方に、詳細をご案内します。 所要時間：約1.5時間 服装：私服 持ち物：筆記用具、メモ帳やノート |
応募方法
| 直近の応募締切日 | 2026年9月24日（木） 09:00 |
|---|---|
| 応募資格・条件 | 2026年4月~2027年3月の間に、大学院、大学、短大、専門学校、高専をご卒業もしくは卒業見込みの方で、卒業・修了後に就業経験のない方
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| 応募方法 | まずは、キャリタス就活よりエントリーをお願いします。 希望日程を選んでお申し込みください。 各日程とも内容は同一になります。 |
| 募集人数 | 生鮮専門職 40～80名 ドン・キホーテでアルバイトをしている方のご応募も積極受付しています。 当社には「権限委譲」「実力主義」の風土があります。「小さな失敗から大きな成功が生まれる」「挑戦しなければ、成功はつかめない」社風の中で、どんどん新しい挑戦をしてくださる方を募集します。 |
| お問い合わせ先 | PPIHグループ 株式会社ドン・キホーテ 新卒採用 総合窓口 リクルーティングマネジメント部 〒153-0042 東京都目黒区青葉台2-19-10 7階 ◆MAIL：recruit@ppih.co.jp ◆TEL：キャリアセンター 0120-373-145（平日10時～18時） ※土日は祝祭日を問わず電話が繋がりません |