株式会社源吉兆庵

お客様に満足していただける商品を開発し、提供していく。人の成長が企業の成長そのもの。

私たちの事業

四季の果実を和菓子に、“Wagashi”の心を世界へ

(株)源 吉兆庵(源 吉兆庵グループ)がいう和菓子とは、衣食住全てを包み込む潤いのある暮らしのことです。和菓子を通じて歳時記や季節をめでる豊かな心を日本のみならず世界に発信します。

私たちの特徴

組織の特徴

人の成長が企業の成長

商品を提案するには知識はもちろん、お客様のニーズの把握が欠かせない。販売におけるスキルアップにも絶えず励んでいる。

事業・商品の特徴

季節の果実を和菓子に

古くは「菓子」といえば「果子」のことをいい、果実や木の実などを指していました。
宗家 源吉兆庵では、菓子の原点となった自然の恵み「果実」をまるごと生かし、その季節ならではの果実菓子をおつくりしています。
代表菓子の「自然シリーズ」は、果実の旬を大切に、果実の姿・形・味わいをそのまま生かし、四季折々の和菓子に仕立てています。

事業戦略

事業内容

高級和菓子の製造及び直営店舗・全国有名百貨店による販売、オンラインショップ販売

写真からわかる私たちの会社

職種別に仕事を知る

• 営業

  店舗運営管理、取引先との折衝、企画提案。各店舗で販売スタッフの教育指導、店内ディスプレイの演出など、スーパーバイザー的な仕事です。

• 製造

  岡山県下4カ所および鳥取県2カ所・愛媛県1カ所にある工場内での生産ラインの管理。工場での菓子製造及び生産工程の管理業務です。

• 企画・開発

  商品開発、商品パッケージ、店内の装飾やディスプレイなど、販促に係わる全般。商品開発や企画に関する業務を担う部門です。市場調査や顧客分析、マーケティングに基づき、新商品の企画開発や販売戦略を企画立案していただきます。

• 物流

  商品の仕分けやストック管理、全国各店舗への発送業務。各工場で作られた商品を各店舗の注文ごとにピッキング、仕分けをして各店舗に発送していくことが中心業務です。

• 販売

  店舗内での接客、対面販売。店頭での接客、販売業務です。

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

各種社会保険、借り上げ社宅

研修制度

新入社員研修、接遇セミナーなど

メンター制度

教育担当者の設置

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  5.9 時間
• 平均有給休暇取得日数
  （年間）

  9.6日

• 育児休業取得者数/対象者

  男性：取得者1名（対象者2名）
  女性：取得者17名（対象者17名）

最終更新日：2026年4月6日

社員について

• 平均勤続年数

  14.0年

• 新卒採用者数と離職者数（過去3年間）

  2025年度：採用人数22名、うち離職者数1名
  2024年度：採用人数15名、うち離職者数4名
  2023年度：採用人数22名、うち離職者数8名

• 新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）

  2025年度：男性6名、女性16名
  2024年度：男性9名、女性6名
  2023年度：男性11名、女性11名

最終更新日：2026年4月6日

会社概要