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株式会社魚国総本社
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企業概要
| 事業内容 | 様々な業態で、コントラクトフードサービス（食事サービス）を提供しています。 ○ビジネスダイニング（オフィイス・工場の食堂） お客様から自社のオフィイスや工場の社員食堂の運営を委託され、日々の食事の提供を行っています。業務の 特性にあわせ、健康を考えたメニューの考案や、ランチタイムでのスピーディな提供が欠かせない事業所です。 ○スクールダイニング（保育園・幼稚園給食、学校給食） 毎日のおいしくて楽しい食事、また、食育などの機会を通じて、園児・児童・生徒の人間形成のお手伝いをし ています。こどもの年齢、発育段階に応じた明確なポリシーのもと、最適の食事サービスを提供しています。 ○メディカルダイニング（病院での食事サービス） 患者様一人ひとりの状態にあわせた食事の提供をおこなっています。カロリーや栄養価の管理はもちろん、形 状や味など、患者様が日々の食事を楽しめるよう工夫をこらし、生活の質の向上に貢献しています。 ○ウエルフェアダイニング（老人ホーム、介護福祉施設） 入居者様、デイサービス利用者様への食事サービス。一人ひとりの健康状態が多岐にわたる介護福祉施設で は、各々の状態にあわせて、ソフト食など食べやすいメニュー開発を推進し、皆様に喜ばれるサービスを提供し ています。 ○カンファレンス＆レクレーション（社員寮や学生寮、保養所や研修所の食事サービス） 社員寮や学生寮、保養所といった企業の福利厚生施設などでの食事サービスの提供を行っています。それぞれ の施設、ご利用者様の特性に合ったメニューの提供、サービス開発に努めています。 ○多彩な事業展開（直営レストラン・カフェ） 100年に渡って蓄積してきた食に関する技術をさらに磨き続けるため、また、常に食のトレンドを取り入れて 世の中に発信するための拠点として、全国各地にレストランや料亭、カフェなどを展開しています。 ゴルフ場やテーマパークでのレストラン・カフェの運営、素材にこだわった惣菜の販売、企業内・病院内・施 設内の売店の運営などを展開しています。 |
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| 創業/設立 | 1953年7月 |
| 本社所在地1 | 大阪府大阪市中央区道修町１-６-１９ |
| 電話番号 | 06-6478-5700 |
| 本社所在地2 | 大阪府大阪市西淀川区竹島４-１-２８ |
| 電話番号 | 06-6478-5700 |
| 事業所 | 本社／〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島4-1-28 北海道支社／〒003-0022 北海道札幌市白石区南郷通20－南2－39 東北支社／〒984-0015 宮城県仙台市若林区御町5－1－17 東京支社／〒104-0045 東京都中央区築地2－1－17 陽光築地ビル2階 北陸支社／〒939-8096 富山県富山市西大泉12－10 名古屋本部／〒448-0031 愛知県刈谷市東新町5-118 三重支社／〒510-0885 三重県四日市市日永1－2－20 京都支社／〒604-0835 京都市中京区御池通高倉西入高宮町200 千代田生命京都御池ビル7階 大阪本部／〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島4-1-28 中四国支社／〒700-0936 岡山県岡山市北区富田76－3 九州 支社／〒812-0007 福岡県福岡市博多区東比恵2－9－29 事業所／全国で2,593事業所（2020年3月現在） ・ビジネスダイニング 808事業所 ・スクールダイニング 661事業所 ・カンファレンス＆レクレーション 295事業所 ・メディカルダイニング 98事業所 ・ウエルフェアダイニング 553事業所 ・レストラン、カフェ 95事業所 ・スタッフマネジメント、コンビニエンス他 83事業所 |
| 代表者 | 代表取締役社長 田所伸浩 |
| 資本金 | 2億8,600万円 |
| 売上高 | 662億9,600万円（2024年3月期） |
| 従業員数 | 17,745名（2024年3月現在）（正社員2,038名、エリア正社員299名、契約社員2,139名、パート他13,269名） |
| 上場区分 | 非上場 |