株式会社きのした

株式会社きのしたの企業情報

株式会社きのした

【食品】

見かけるとつい手に取ってしまう、クランチチョコレート、グラノーラ、プロテインバー…
あの「ザクザク」「サクサク」とした食感を生みだしているのは、「パフ」と呼ばれる素材です。
 株式会社きのしたは、1931年の創業以来「パフ」の技術を磨き続け、日本のお菓子業界を支えてきました。その高い技術力や、あらゆるニーズに対応できる製造ライン、高水準の食品安全管理システムは大手企業様をはじめ、多くのお客様より評価を頂いています。

  • 安定した顧客基盤

  • 実力と成果を重視

  • 設立50年以上の企業

  • 女性の管理職実績

  • 女性の従業員比率が50%以上

私たちの魅力

事業内容
パフ(膨化)の技術で、新たな食感や食の感動を生み出す

当社が主に作っているのは、小麦や米などの穀類を膨化させることでできる”パフ”と呼ばれる菓子原料。普段スーパーやコンビニで見かける、チョコレート菓子やスナック、プロテインバーなどに用いられていることがほとんどなので、口にしたことがある方も多いはず!
創業90年とその歴史は長く、培ってきた技術と経験をもとに、様々な種類のパフを作ることを得意としています。
お取引先は、大手の食品や菓子メーカー様が中心。製造だけでなく、新商品の開発相談からOEM生産まで幅広く手掛けており、
「パフといえばきのした」と業界では非常に認知されています。

事業・商品の特徴
常に変化・多様化する「食」のニーズに応え続ける

パフ業界の中でも、「変わった形のパフを使いたい」「新食感のスナックを開発したい」等、お客様のあらゆるニーズにお応えできるよう、大型かつ多様な製造ラインや開発体制を完備しているのがきのしたの特徴です。
また近年多様化する「食」のニーズに応えるべく、大豆プロテイン製品をはじめとする健康領域の強化や、きのしたオリジナル商品の開発、EC販売の拡大にも注力。90年以上培ってきた技術と、歴史に甘んじない弛まぬ努力で、これからも食品業界・菓子業界を支えていきます。

私たちの仕事

★開発から製造、販売まで各部署で社員が活躍しています。

【開発部】
お取引先様からの新商品開発や改良についてのご依頼に対し、関連部門やお客様と打ち合わせ・調整をしながら、完成を目指します。
生産までのスケジューリング、原料の調査や手配、サンプルの作成、見積書などの書類作成、工場での試作等たくさんのプロセスを踏みます。

【生産技術部】
製品が実際に工場で生産できるようにするために、「どんな機械が必要か」「費用はいくらかかるか」
「その機械をどのように工場に組み入れるか」といったことを考え、機械の導入や計画、設計をしていく仕事です。
機械のメンテナンスや、生産効率を上げる取り組みなども行います。

【生産管理部】
お客様のご要望に応じ、「どの製品をいつまでに生産するか」「この期間にどの量製造するか」「人員はどこに何人配置するか」などをスケジューリングし、日々の生産のコントロールをする仕事です。

【製造部】
原料の計量・機械への投入、配電盤の操作、ラインのオペレーションなどを行い、製造を進めます。

【品質管理部】
製品の品質を保ち、安定的に安心安全な製品が出荷できるよう、日々の巡回や工程チェック、情報収集や分析、品質に関する教育・指導などを行います。

はたらく環境

組織の特徴
ひとりひとりが、主人公

従業員数は約60名と、密に連携を取りながら一人一人が最前線で活躍できる環境。年齢に関係なく仕事をお任せする方針で、社員の『やりたい!』という意見や新たなアイデアはどんどん取り入れています。
また社長との距離も近く、賞与・昇給のタイミングには1対1で直接フィードバックをもらう機会があるのが当社の特徴。
仕事のことはもちろん、趣味の話なども堅苦しくなく気さくに話せる雰囲気で、従業員全員と信頼関係が築かれています。

社風
選ばない。仕事もプライベートも大切にする風土

働き方も大切にしており、原則として残業はゼロ。事前にしっかりと目標と計画を立て、一人一人が高い意識を持ち協力しながら仕事に取り組んでいるため、プライベートの時間も確保しやすくなっています。
また直近5年間で毎年、産休・育休取得実績あり。取得社員は育休後も時短制度を活用し、子育てと両立しながら仕事でも活躍しています。

企業概要

創業/設立 創業:昭和6(1931)年 6月
設立:昭和39(1964)年 3月
本社所在地 〒120-0034 東京都足立区千住1-4-1 東京芸術センター1707号室
代表者 代表取締役 木下 勝世志
資本金 9000万円
従業員数 61名 (2022年04月現在)
事業所 本社/東京都足立区
工場/群馬県北群馬郡吉岡町 群馬しっかり工場
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