伊藤ハム米久ホールディングスグループ（イトウハムヨネキユウホールディングスグループ）の企業情報

事業内容

～事業を通じて、健やかで豊かな社会の実現に貢献～

社会経済情勢がめまぐるしく変化する厳しい事業環境下、2016年4月、伊藤ハム株式会社と米久株式会社は、これまで互いに培ってきた技術やノウハウなどの強みを持ち寄り、シナジー効果を発揮することで成長し、社会により大きく貢献したいとの思いから経営統合いたしました。 
伊藤ハム米久ホールディングスグループは、安全で高品質のハム・ソーセージ、食肉、調理加工食品の製造・販売を主軸に事業を展開しています。

事業・商品の特徴

多様化するお客様ニーズへの対応とブランド力強化に注力

伊藤ハムグループは多様化するお客様ニーズへの対応と 、手間を惜しまず“おいしさ”を追求する伊藤ハムブランドが“おいしさ”のしるしとして受け入れられる事を目指しています。大きなご支持をいただいている72時間以上熟成させた「The GRANDアルトバイエルン」。生地からこだわって製造している本格ピザ「ラ・ピッツァ」。お客様の新たなニーズに対応した「サラダチキン」。さらには、カフェやレストラン等へも供給を行うなど様々な食シーンでお客様と接しています。また、食肉事業として国内外の生産体制を構築し「ニュージーランドファイブスター牧場 穀物牛」「いとう和牛」「鹿児島黒豚 黒の匠」といったブランドミートも手掛けています。

食肉の調達から、加工・製造、営業・販売までグループ内で担っています。弊社グループは、「ハム・ソーセージ」「調理加工食品」「食肉」の3つの部門で事業を展開しており、扱う商品も、家庭用から業務用まで幅広く、さまざまなテーブルシーンに寄り添うことができます。
■食肉調達
・国内、海外から原材料となる食肉を調達します。牛・豚・鶏・ラム、マトンなど幅広く扱いがあります。
■生産技術職
・会社の顔となる商品を全国にある工場で製造します。
・原料のムダをなくし、生産効率を上げ、一定の品質で継続的に生産することが求められます。上記を改善することによって、会社全体の利益につながります。
・品質管理、商品開発、生産管理、エンジニアリングサービスなど、部署も多岐にわたります。
■研究職
・食肉および食肉製品の基礎研究や開発研究を行っています。
■営業（量販店担当）
・全国の量販店様を対象に営業活動を行います。
・家庭用商品を主に扱い、お客様により手に取っていただきやすい配置にするため、売り場の提案を行います。
■営業（外食、コンビニ担当）
・全国の外食、中食企業や、コンビニエンスストア向けに営業活動を行います。
・業務用商品を主に扱い、お得意先様の店舗で販売されるメニューを提案します。
■営業（ルート）
・営業担当それぞれが担当企業を持ち、実際に商品を納品しながら、営業活動を行います。
・食肉や食肉加工品を主に扱います。現物ありきの営業活動になるので、営業としての知識、商品知識を身に着けることができます。