株式会社セントラルサービスシステム（セントラルサービスシステム）の新卒採用・企業情報

事業内容

セントラルサービスシステムは、洗浄と衛生の専門集団。

セントラルサービスシステムは、多くのお客様から高い信頼をいただく、洗浄と衛生の専門集団です。
来年40周年を迎え、現場での生きたノウハウを蓄積し、洗浄と衛生を高度に専門化した完璧業務を遂行しています。

「表舞台をより輝かせる、真のおもてなしを極めて」
私たちは華やかな表舞台ではなく、普段は目に触れることのない裏舞台での十分に行き届いた配慮こそ、おもてなしのほんとうの心構えであり、真価であると考えます。

各分野の専門スキルを徹底し、大きな安心・安全を確立し、日々の業務にあたっています。

企業理念

理　念

私たちは、ニーズに合わせた最適なスチュワードシステムを提供し、
洗浄と衛生を徹底して行うプロ集団です。

スチュワードとは、ホテルの料理飲食部門の専門職のひとつで「食器のプロフェッショナル」のことを言います。食器・什器の形状・材質・汚れの種類に合わせて最適な方法で洗浄やメンテナンスなどを行います。
例えば和食器と洋食器では洗浄方法も変えます。陶磁器は漂白を行い、銀食器などは使用前に専用の洗剤で磨き上げます。また、ホテルやレストランでの食器・什器は、消耗品ではなく貴重な資産ですので、この資産の活用と保管管理も重要な業務のひとつになります。そのため、定期的な棚卸の実施や破損数の把握、什器台帳の作成を行います。
食器・什器に合わせた洗浄・保管管理・厨房管理、それらに付随する安全衛生管理、業務効率化のためのシステム改善・データ分析・構築などホテル・レストランを中心とした各顧客施設のニーズに合わせて行っています。

【ホテル、レストランにおける主なスチュワード業務】
◎食器・什器の洗浄業務
◎食器・什器の総合管理
◎厨房清掃業務・厨房衛生管理

職場の雰囲気

たくさんの人と関われる！そしてとにかく仲が良い！

顧客先のスタッフの方々、全国の社員、働いてくれるパート・アルバイトの皆さん・・・CSSの業務は「人」なしでは語れません。とにかくたくさんの「人」と出会い、たくさんの「人」と関わることができます！
パート・アルバイトの方も、年代が10代から70代までととても幅広く、色々な世代の方のお話を聞けるため、とても勉強になります！また、とにかく仲が良い！です。
勤務場所はお客様施設内になるため、社員全員が同じ場所で働くわけではありません。ですが、他の事業所の先輩が様子を見に来てくれたり、研修等で顔をあわせてそこでの繋がりができ、日々の勤務でも頻繁に連絡を取り合ったり、どんな小さな相談も乗ってくれる仲間がいたり。
コミュニケーションが苦手だった人も、いつの間にか人と関わることが好きになっています。（どんな人も放っておきません！）
今時そんなに人のこと気にします？？？というくらい、優しい人ばかりですので、安心して働けます。