「にぼし一筋50年」にぼし専業メーカー

私たちの事業

にぼし一筋50年

お客様の求める味を探求し続けて半世紀、研究に研究を重ね今日に至っております。
だしでにぼしの栄養がまるごと美味しく摂れる「だしはこれ」、お客様の健康のため製造時に一切塩を使わない「塩無添加健康たべる小魚」「塩無添加健康にぼし」、だしの濃厚なうまみを追究した「熟成にぼし」全て煮干市場において弊社が最初に開発し、新商品として発売しております。どの製品も味・品質共に、どこにも負けないと自負しておりますし、また実際、多くのお客様の支持もいただいております。

私たちの特徴

事業・商品の特徴

サカモトが生み出した、革新的な商品

サカモトはこれまで新技術の開発に力を注ぎ、革新的な商品を次々に世に送り出してきました。
「だしはこれ」にぼしを【粉末】手軽に使える・よくだしが取れる・まるごと栄養が摂れる。顆粒だしには無い利点を追究し、開発しました。
「たべる小魚」にぼしを【食べる】だし用のにぼしを柔らかく食べやすくする事を追究しました。更に「塩無添加健康たべる小魚」〈塩を使わないにぼし〉という難題で、美味しさと食べやすさを追究し、開発しました。
「熟成にぼし」にぼしを【熟成】にぼしのうまみを最大限に引き出す事を追究し、開発しました。
いずれも業界で最初にサカモトが開発・発売しております。

事業戦略

徹底した研究姿勢で業界の常識を変える

サカモトは、にぼしを専門に扱う食品メーカーです。
創業以来、にぼし粉末「だしはこれ」や「たべる小魚」など、業界の常識を変える商品を次々に発売してきました。
私たちが大切にしてきたのは、単ににぼしを売る方法を考えるのではなく、「にぼしが売れない原因」を見つけ、解消する方法を徹底して研究する姿勢です。
世の中の変化に対応しながら、業界のトップを走り続けています。

写真からわかる私たちの会社

私たちの仕事

サカモトの仕事

【サカモトのにぼし】は、全国各地のスーパー様、学校給食様、だしにこだわる専門店様にお取り扱いいただいております。
「あんしん」「健康」「おいしい」をキーワードに、
【サカモトのにぼし】をお客様に選んでいただけるよう努めています。

福利厚生・研修・社内制度

福利厚生・社内制度

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、定期健康診断、退職金制度

研修制度

新入社員研修、工場実習、OJT研修

職場環境

• 平均残業時間
  （月間）

  10.0 時間

最終更新日：2023年8月31日

社員について

• 新卒採用者数と離職者数（過去3年間）

  2023年度：採用人数0名、うち離職者数0名
  2022年度：採用人数1名、うち離職者数0名
  2021年度：採用人数0名、うち離職者数0名

• 新卒採用者数の男女別人数（過去3年間）

  2023年度：男性0名、女性0名
  2022年度：男性1名、女性0名
  2021年度：男性0名、女性0名

最終更新日：2023年8月31日

会社概要