白鶴酒造株式会社（ハクツルシュゾウ）の採用情報・募集要項

求める人物像

キリッと仕事に取り組める、自分に辛口な人募集！「まるっ！」な職場がアナタを待っています。

自主的に仕事に取り組み、何事にも前向きな姿勢で挑めるタフな精神力を持つ人。
グローバルな視野を持ち、常に好奇心旺盛で、自らが原動力となって新たな変化を起こせる人。
我々が求めるのは、「想いをカタチにする」という強い気持ちがある人です。

営業職
営業職の仕事は、大きく分けて以下の3つに分類されます。それぞれのお得意様に対して、様々な企画・提案・情報を提供することにより、白鶴製品の拡売を行います。
また、市場の動向をいち早く捉えて、新製品の開発のために役立てます。
○卸店・酒販店などの担当
○スーパーマーケット・コンビニエンスストアなどの担当
○飲食店・外食産業などの担当

技術職
【研究開発】
○麹菌・酵母菌を中心とした微生物研究と技術開発
○清酒や化粧品などの新製品を中心とした商品開発
【品質管理・品質保証】
○各種製品の品質基準の設計
○原料（米・水など）の品質確認から各生産工程全般における品質管理
【製造】
○工場での生産業務
○工場設備などの設計・保守・保全に関わる業務

研修制度

白鶴社員としての 基礎がしっかりと身に付く細やかな教育制度を導入。

新入社員研修
入社後まもなく、すべての新入社員が参加する集合型の研修。「白鶴酒造を知る」ことから始まり、社会人への意識転換や同期生との濃密な人間関係をつくることを目的にしています。

新入社員フォロー研修・OJT
集合研修後に配属先で仕事をしながら学ぶOJTが開始され、先輩社員がマンツーマンで仕事の進め方などを指導。その後、今後の目標設定などを目的としたフォロー研修を実施します。

酒類知識習得制度 （基礎）
「田植え・稲刈り」を通して、お酒の原料である「酒米」を知るなど、白鶴社員として必要最低限の酒類・商品知識を身につけます。