株式会社カルラ（カルラ）の採用情報・募集要項

求める人物像

お客様のために自分は「何ができるか」考えられる人を探しています

一軒のそば屋から始まり、48年で店数は123店舗まで増え東北屈指の飲食店になりました。

お客様に必要とされる店になるためには、お客様のために何ができるのかを考えていかなくてはなりません。
その結果として今のカルラがあります。
現在も各部門・各社員が自問自答をしながらその方法を考えています。

当社のモットーとして、「お客様の心を心とせよ」営業から一般企業の総務・経理・人事のほか、自社農場や自社工場など、多様な専門性が求められる企業です。その各部門がお客様のことを考え、　ていますは回っています。
カルラでは、自分が大学で学んだことを、どのように生かせるか、何ができるのかを考えることができる人を求めています。

採用担当者からのメッセージ

新卒の就活は一度きりです。

皆さんが新規学卒者としての就職活動ができるのは、本年度だけです。一度きりのチャンスですので、後悔のない企業選びをしてほしいと思います。
会社はあなたのためにあるのではありません。あなたが会社で何ができるかを考え、採用試験で発信することが就活のポイントになるのではないでしょうか。

面接・選考のポイント

面接「超」重視の選考になっています。

会社説明会→会社見学会→社員懇話会→適性検査→筆記試験→役員面接→内定（最短２週間）

会社説明会に参加していただき、採用試験を受けるという方は次に筆記試験を行います。
筆記試験では一般常識、性格検査を行います。
ただし、エントリーシートを見ても皆さんの良いところはわかりません。
面接を重視して選考を行います。
面接は役員が行います。試験を受けているというよりも、社長との会話を楽しむ、といった気持ちで臨むといいかもしれません。

●総合職
最初の配属は店舗配属をスタートに
当社のレストランを利用いただくお客様はどんな方なのか、
どんなことに喜びを感じていただけるのか、どんなご要望があるのかなど店舗学びを得ていただきます。
具体的には、店舗接客・調理のほか、店舗管理業務（シフトの調整・発注・日報作成など）も行います。

その後は店舗での経験を活かし、店舗を統括するポジションや、商品開発・営業・経理や店舗開発などの専門性の高い分野に従事します。
本人の希望や適性などを加味して、ステップアップしていただきます。

たとえば…
店長を目指す
お客様の声を聞いて店舗状況を変えていくことができるのが店長の一番の魅力かと思います。
また、数値管理や売上など、目標が達成できた時に従業員と一緒に喜びあえるのも店長職の魅力です。

地区長を目指す
複数の店舗をまとめて管理・指導するのが地区長です。店長を経験後、自分の店長経験を活かして管轄店舗の問題を解決していきます。

総務部の場合
給与計算、クルー採用手続き、店舗資産管理など、幅広い業務から店舗を支える仕事を行います。

販売促進部の場合
メニュー、チラシ作製、掲示物作成など、お客様の目につくものをいかに魅力的に作るかが重要になります。

物流部の場合
店舗からの食材・消耗品の注文を受け、必要数を正しくピッキングします。食材の状態・鮮度を保ったまま店舗へ間違いなく送り届けることが物流部の役割です。
他にも、外部業者との関わりが多いことが特徴です。

現在本社で勤務している社員は全員が店舗での経験を半年以上積んでいます。時には店舗営業のヘルプに入ることも…。

他にもいろんな部門・部署がカルラにはあります。
異動先で「初めてやりたいと思えることが見つかった」なんてこともあるようです。
転職をしなくてもいろんな部門が経験できるのがカルラの魅力の１つと言えるかもしれません。
もちろん、一つの部門で自らの専門性を追求している社員もたくさんいます。

●商品開発
主にレストランまるまつにて提供される商品の管理を行います。
商品の購買・物流管理・工場での製造・メニューの改廃・新メニューの開発などをお客様の安心・安全・健康の基本となる料理を届けるお仕事です。

研修制度

各段階・キャリアプランに合わせた研修です。

●入社１年目で受ける研修
　・新入社員入社前研修（入社前３月下旬実施）
　・新入社員フォローアップ研修（５月・９月・２月実施）
　社会人としてのマナー講習や店舗配属時の基礎知識、
　入社式を入社前研修で行います。
　フォローアップ研修は繁忙期終了ごとに実施。
　必要な知識や悩み相談を行います。

●入社２年目以降に受ける研修
　・一般社員研修
　・店長候補研修
　・新任店長研修
　・幹部社員研修　　　　　　など
　皆さんのキャリアプランを考慮しながら必要な研修を
　開催します。

社内制度

年２回の自己申告書提出

希望の部署ってどう伝えればいいの？
カルラでは、年に２回（５月と11月）に「自己申告書」の提出を行っております。自己申告書とは、体調面、希望勤務地、希望部署などについて記入する書類のことです。
その記入内容を踏まえ、異動などの人事を決定します。

• STEP1

  １．会社説明会
  　３月から実施します。
  　採用プロセスの第一段階になりますので、当社の採用試験をご希望される場合には必ず参加お願いします。
  　キャリタス就活に日程を順次追加していきます。

• STEP2

  ２．適性検査
  　会社説明会にご参加いただき、当社の採用試験をご希望の方には適性検査の日程をご連絡いたします。
  　一般教養テストと性格検査を行います。一般教養テストは中学卒業レベルの国語と数学から出題します。性格検査はあくまでも考え方の傾向を知るためのものです。

• STEP3

  ３．役員面接
  　一般教養テストの結果から、役員面接へと進んでいただく方には、日程等のご連絡させていただきます。
  　基本的には個人面接を予定していますが、実施日程によっては集団面接になる場合もございます。
  　面接官は重役を予定しています。
  　学生時代に頑張ったこと等、お話ください。

• STEP4

  ４．内々定
  　役員面接から２週間以内に、採否の結果をご連絡します。
  　以降は内定者勉強会を行います。