株式会社源吉兆庵

株式会社源吉兆庵の過去の採用・募集情報

株式会社源吉兆庵

【食品|専門店(フード)】

源吉兆庵は、和菓子業界において「果実を使用した進物菓子」という独自のコンセプトを打ち出し、国内外に広く店舗を展開していますが、まだまだ成長途上にある会社です。「美味しくて安全なお菓子」を作るという大前提を守り、商品コンセプトを刷新しながら、常に新たな商品開発に力を注いでいます。商品開発から製造、国内外の販売に至るまで一貫して手がけていることから、社員が活躍できる部署も、営業、製造、企画、物流、販売など、各人の意欲に応えられるだけの幅広い種類の業務があります。次代を担う、若い感性を持った新人社員の力と可能性を求めています。

  • 実力主義の給与体系

  • 育児休業・短時間勤務制度の取得実績あり

  • 介護休業・短時間勤務制度の取得実績あり

  • ジョブローテーション重視

  • 海外勤務のチャンスあり

私たちの採用について

求める人物像
チャレンジ精神、自分なりの考えをもって行動できる人、コミュニケーション能力がある人

源吉兆庵では、和菓子の可能性と美味しさを新しい視点で世界に発信しています。そのために必要な人材は、いろいろなことを切り拓いていけるチャレンジ精神のある人、現状に満足するのではなく、自分なりの考えをもって行動できる人、どの職種も人と接する仕事、お客様あっての仕事になりますので、コミュニケーション能力がある人です。そしてなによりも、和菓子の製造販売業という企業の性格上、『食』に対する興味や好奇心を持っていることが必要です。限定された専門的な知識を持つだけでなく、『食』についての興味や関心を持ちながら、仕事として色々なことをやってみたいという人を求めています。そして、私たちはその意欲に応えられるだけの、幅広い種類の仕事を用意できると考えています。つまり、いろいろな仕事に挑戦することが可能だということです。さまざまな仕事を通じて、会社とともに成長できる人材に期待しています。

募集する職種

◎総合職
採用試験や顔を合わせての面接、そして新人研修などを通して、各人が持っている個性や適性、より伸びて欲しい能力や発揮を期待したい美点、そして将来を見すえた希望を考慮したうえで配属先の決定をします。
◎一般職・製造職・販売職
地域限定職:引っ越しを伴う異動無し
製造・物流・販売・事務などの専門分野を極めたい方に選んでいただく職群です。
また、地域限定職のため固定地域で働きたいという方にも選んでいただくことができます。
に変更をお願いいたします。

募集職種一覧
営業 営業は、百貨店などお取引先様との打ち合わせや提案を行うほか、自分が担当する店舗の売上や販売スタッフの教育・指導などの管理、そして季節ごとに切り替わる店内ディスプレイの演出など、多岐にわたるスーパーバイザー的な仕事です。大切に作った和菓子が、全国のお客様へ最高のサービスと共に届けられるように働きかける、会社の前線を守るとても重要な業務です。本社の岡山をはじめ、東京や大阪など有名百貨店が集結する都市の営業拠点においての活動のほか、海外店で能力を発揮するチャンスもあります。将来的には、営業戦略立案、店舗開発等に関わる様々な業務のほか、店舗立ち上げ業務、各種マネジメントなどを行っていくようになります。
製造 製造は、毎日全国の各店舗に送られる和菓子を作ることを中心に、岡山県・鳥取県にある工場で和菓子製造全般の業務に取り組みながら、技術の習得・製造工程の把握・管理をしていく仕事です。美味しくて安全な和菓子を作るために技術や知識を磨いていく、会社にとって大きな柱となる業務です。品質向上のための提案、作業の効率化や改善活動、そして製造ライン全体の統括など、自身の能力向上と共に仕事の内容をステップアップしていくようになります。
企画 企画は、季節や時流に合った新商品の開発やパッケージのデザイン、そして店舗全体のイメージを決定付ける装飾やディスプレイの提案など、商品を売るための仕組みや仕掛けを形にして、各部署と連携しながら成果を出していく仕事です。市場調査や顧客分析、マーケティングなどの情報を取り入れながら開発や戦略を企画立案する、会社の未来を担う業務です。装飾やディスプレイなどの提案や、パンフレットなど販促ツールのデザイン、そして新たな商品開発や販促企画などに中心的に関わっていくようになります。
物流 物流は、センターに集約された製造部門で作られた和菓子を、お客様や店舗からの注文に合わせて箱詰めや包装を行い、間違いがないように仕分けをして出荷する仕事です。繊細な和菓子の在庫を管理し、それを安全に全国へお届けするという、会社を支えるために無くてはならない業務です。デリケートな和菓子の適切な在庫管理、自動倉庫など物流システムの運用、作業にあたるスタッフの指導や管理など、物流活動にかかわるマネジメント能力を磨いていくようになります。
販売 販売は、百貨店や直営店など全国各地の店舗にて接客・販売を行う仕事です。店頭でお客様と対話しながら、和菓子の美味しさや日本文化の魅力をお届けする、会社の顔としてお客様と密接にかかわる最も重要な業務です。現場で接客の心構えや技術を学びながら、商品の仕入れ、売上目標を達成するための施策の立案と実行、やがては店舗の責任者として後進の指導や育成、販売戦略やマネジメント能力までも身に付けていくようになります。お客様の要望におこたえして喜んでいただけるように、お客様が期待される以上のサービスを提供できるように、常に商品や進物様式・年中行事・日本文化の知識を深め、和菓子と共に「こころ」をお届けするお手伝いをしていただく仕事です。

研修・社内制度

研修制度
いち早くひとり立ちできる研修制度

・新入社員研修、接遇セミナーなど
・教育担当者(メンター)の設置

採用プロセスと選考方法

エントリー/採用方法 キャリタス就活よりエントリーをお願いします。
選考方法と重視点 選考方法:適性検査、面接、筆記試験、ディベート、グループワーク
提出書類 履歴書、成績証明書
卒業見込証明書、健康診断結果
応募資格(学歴、学校種) 大学、大学院 卒業見込みの方

募集要項

初任給 大卒 /月給 200,000円 (岡山)
院卒 /月給 210,000円 (岡山)
大卒 /月給 215,000円 (東京)
院卒 /月給 225,000円 (東京)
※地域により異なる。(その他の地域:大卒/月給 190,000円以上)
(2018年4月実績)
昇給・賞与・諸手当 諸手当:職務・能力・地域・通勤・時間外手当等 
昇給:賃金改訂・年1回(10月) 
賞与:年2回(7月、12月)、決算賞与
勤務地 岡山(本社及び工場)、鳥取、札幌、東京、名古屋、京都、大阪、福岡、ニューヨーク、ロサンゼルス、ハワイ、ロンドン、台湾、シンガポール他
勤務時間 営業、物流、事務など/8:50~18:00 (各部署により異なる)
製造/ 7:50~17:00
販売/9:30~19:00 店舗の営業時間に準ずる
福利厚生 各種社会保険(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)、団体保険、退職金制度、慶弔見舞金、財形貯蓄、独身寮(男女)、販売制服貸与他
休日休暇 年間休日105日(シフト制 月6~9日)
特別・年次有給・育児・介護・慶弔休暇
採用実績校 青山学院大学、愛媛大学、大阪大学、大妻女子大学、岡山県立大学、岡山大学、お茶の水女子大学、帯広畜産大学、香川大学、金沢大学、金沢美術工芸大学、関西外国語大学、関西大学、関西学院大学、学習院大学、北九州市立大学、京都外国語大学、京都大学、近畿大学、高知大学、神戸市外国語大学、島根大学、下関市立大学、白百合女子大学、上智大学、聖心女子大学、多摩美術大学、千葉大学、中央大学、筑波大学、都留文科大学、東海大学、東京学芸大学、東京女子大学、東京大学、東京農業大学、東京農工大学、徳島大学、鳥取大学、同志社女子大学、同志社大学、長崎大学、名古屋大学、奈良県立大学、南山大学、日本獣医生命科学大学、日本女子大学、日本大学、ノートルダム清心女子大学、一橋大学、広島大学、法政大学、明治大学、横浜国立大学、立教大学、立命館大学、早稲田大学
その他国内外の大学
採用予定学部学科 全学部・全学科
今年度採用予定数 2020年度予定 30~40名
昨年度採用実績(見込)数 2019年度予定 29名
試用期間 あり
入社後6ヵ月間
本採用時と労働条件に変更なし

職場データ

新卒採用者数と離職者数
(過去3年間)
2018年度:採用人数19名、うち離職者数1名
2017年度:採用人数33名、うち離職者数7名
2016年度:採用人数12名、うち離職者数3名
男女別の新卒採用人数
(過去3年間)
2018年度:男性8名、女性11名
2017年度:男性10名、女性23名
2016年度:男性2名、女性10名
平均勤続年数 9.0年
平均年齢 33.0歳
平均残業時間(月間) 13.5時間
平均有給休暇取得日数(年間) 6.8日
育児休業取得者数(男女別) 男性:取得者0名(対象者13名)
女性:取得者12名(対象者12名)
役員および管理職に占める
女性の割合
役員 : 0%
管理職: 18.1%
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