大三ミート産業株式会社

大三ミート産業株式会社の企業情報

大三ミート産業株式会社

【専門店(フード)|商社(水産)|商社(食品)】

◆ 無借金かつ十分な体力(資金量)の安定した企業です。
◆ 毎年40店舗前後の出店で着実かつ急速な成長をしています。
◆ 設備投資が低いからこそ低リスクで大量出店出来ます。
◆ 100年企業であるためにコンプライアンス政策を徹底し
  ています。
◆ 人を大切にする思いが様々な形で表現されています。
◆ 勤務地は実家通勤を推奨しています。もちろん、希望する
  勤務地を選択していただけます。
◆ お客様第一主義を徹底して、地域の方に圧倒的に支持され
  ています。

  • 企業理念・ビジョンが特徴的

  • 顧客視点のサービス

  • 地域に密着した事業展開

  • 安定した顧客基盤

  • アットホームな社風

私たちの魅力

事業内容
仕事をすることの意味を捉え、社員が夢を持てる企業です。

募集職種は、販売職(店長候補)です。具体的には、お肉という食材を加工して商品として販売するお仕事です。3~4年で店長を目指していただきますので、入社1年程度で一通りの作業をマスターした後は売場管理、商品管理、在庫管理、売上管理、利益管理、労務管理等々のマネージメントを中心に習得していただきます。ここまでは仕事の内容の説明です。イソップ寓話の“3人のレンガ積み職人”の例えで云うと、一人目の「私の仕事は暑い日も寒い日も毎日毎日レンガを積んでいるだけです。」と云う説明と同じです。
さて、私たちは毎日の仕事をどのように捉えているのでしょうか?
私たちの社員に「貴方は何とをしているのですか?」と質問すると声を揃えて「私たちの仕事はお客様に笑顔と心の安らぎを与えることです」と云います。
これは、仕事の意味を理解しているからです。私たちは、教育と云う企業にとって最も重要なエッセンスを使って社員に仕事の目標を与え、更には夢を提供しています。

事業戦略
初任勤務地は希望を最優先して決定します。

最初の勤務地は、私たちが店舗をもっているところであれば何処でも選択いただけます。九州、中四国から北は秋田まで全国200以上の店舗の中から選択して下さい。しかし、会社が推奨しているのは実家から通える店舗での勤務です。私たちは短期間で店長に育てだいと思っています。その一番の理由は、店長以上の役職者の離職率が1%未満であるからです。店長になることによって、仕事を行う意味がより身近なものとなり、本当の仕事の面白さを体験出来るからです。そのために、最も安定して仕事を行うことのできる実家通勤を推奨しています。私たちの会社は、店長から更にエリアマネージャーへ、更には担当部長等へのキャリアプランがしっかりしています。役職が上がるほどに勤務エリアが広がりますが、キャリアプラン選択の主体は個々の社員にあります。最初は実家通勤で将来好きな地域で勤務していくことも、最初は関東や中部の都市圏で勤務して将来は店長として地元に戻ることも可能です。選択肢は様々、社員一人ひとりの夢もまた様々です。
また、実家から通勤出来ない店舗を希望されるときは寮がありますので、安心して自身のキャリアプランを創って下さい。

ビジョン/ミッション
私たちは3年後に売上高500億円、この業界でのNo1を視野にいれています。

大三ミートの現在の売上高は約300億円です。この業界では3番手くらいであると思います。年間40店舗のペースで出店し、売上高を毎年60億円くらい伸ばしています。単純計算すると3年後には500億円を超えます。「でも、40店舗出せないこともあるんじゃないの?」と云う疑問を持つ方もいらっしゃるでしょう。40店舗の出店が毎年精一杯努力した結果であれば、そのような疑問も生じるでしょう。しかし、私たちは毎年その5倍上のオファーを受けています。決して無理はしないと云う企業姿勢を貫いて店舗展開しているからこそ、自信をもって3年先に売上高500億円を視野にいれていると云えるのです。また、私たちの業態はテナントですので出店コストは極めて低く、今日まで金融機関の融資を受けることなくやって来れたのです。
私たちが視野に入れている売上高500億円と云う数字には、とても大きな意味があります。それは500億円と云う数字が業界No1になるためのハードルであり、そこからは未知の世界であるということです。そのために、私たちは優秀な人財を集め、そこから先の大三ミートの基盤をつくっていかなければなりません。それを担うのがあなたたちの大きな爆発力を秘めた若い力であると思っています。

私たちの仕事

私たちの仕事は、お客様に笑顔と心の安らぎを提供することです。
そのためには、私たちはコンプライアンスに反することなく、より良いものをより安く販売する努力を惜しみません。
最初は作業をおぼえることから始めて下さい。商品の種類、加工の仕方、各種機械の使い方、清掃の方法等々、一つ一つの作業を確実にマスターしていって下さい。しかし決して精通する必要はありません。何故なら、主体となる仕事はその先にありからです。先ずは、作業を人に教えることが出来る程度にマスターしていって下さい。一通りの作業がマスター出来たら、様々なマネージメントを習得していただきます。店舗におけるマネージメント、これが店長として主に行う仕事です。売場管理、売上管理、在庫管理、利益管理等々のコントロールの仕事、労務管理等のコンプライアンスに関する仕事などマネージメントを習得することで仕事の面白さを体験していただけます。

はたらく環境

職場の雰囲気
私たちは人を育てることを諦めません。

仕事をマスターする速度は人それぞれです。早い人もいれば遅い人もいます。しかし、必ずしも早い人が確実な仕事をするとは限りません。私たちの会社は人を大切にします。大切にするが故に決して育てることを諦めません。常に人のことを気にかけて仕事をする姿勢は代々引き継がれてきた私たちの人に対する考え方です。

オフィス紹介
社員は毎日仕事を楽しんでいます。

私たちの職場では社員の笑顔が絶えません。それは社員の一人ひとりが目的をもって仕事をしているからです。お客様の笑顔と心の安らぎを提供していると云う思いは、仕事の目的を夢へと変えていきます。

組織の特徴
設立40周年の蓄積は大きな財産です。

私たちは設立40周年の式典を今年行いました。創業から数えると49年になりますが、その間に数えきれないほど多くのノウハウを蓄積してきました。それらは私たちの貴重な財産です。そして、その多くは“ヒト”と云う何にもかえがたい貴重な財産です。

社風
お客様第一主義に徹して

すべての判断基準はお客様です。私たちの仕事は、お客様に笑顔と心の安らぎを提供することです。そのために、良いものをどこよりも安くを徹底して、地域のお客様から圧倒的な支持をいただいています。

働く仲間
年4回程度 海外視察研修を行っています。

私たちはお肉を販売しています。当然、和牛等の国際ブランド肉も販売していますが、大半は輸入肉です。アメリカやオーストラリア等には多くの生産者がいますので、視察研修を実施しています。入社後3年程度でこの海外視察研修に行くチャンスがあります。

企業概要

創業/設立 設立 1978年6月15日
本社所在地 福岡県福岡県田川市伊加利1824番地
代表者 代表取締役 大家大三
資本金 2,000万円
売上高 300億(2017年3月期)
従業員数 1,190名 (2017年03月現在) 正社員 394名、パート 796名
子会社・関連会社 大三フーズ株式会社、大三商事株式会社
事業所 九州事業部
 福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、鳥取、島根、
 岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知、兵庫の各県
関東事業部
 秋田、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、富山、
 石川、福井、山梨、長野、岐阜、愛知、滋賀の各都県
ナショナルチェーンストア 私たちはテナントと云う業態でナショナルチェーン展開を行っています。
快適な社員寮 自宅通勤の出来ない方には各店舗に社員寮があります。5千円程度の寮費で利用出来ます。
福利厚生は社員を大切にする結果 永年勤続表彰、社員旅行、誕生日プレゼント 些細なことですが社員にタイル思いがこもっています。
出店速度 毎年40店舗前後 新卒人財をより多く採用することで増加します。
売上構成 牛肉 30% 豚肉 35%  鶏肉 35%  
牛と豚の比率は地域により変わります。

採用連絡先

大三ミート産業株式会社
総務部 名女松・村川まで
TEL:0947-46-2111
d3m.office@d3m.co.jp