株式会社アールディーシー

株式会社アールディーシーの先輩情報

株式会社アールディーシー

【フードサービス】

先輩情報

金山 靖代(2005年入社)

教育訓練部  係長

職種 その他専門職
出身校 東洋大学
出身学部 社会学部
専攻分野 法・政治学系

インタビュー

お客様のために、そして従業員のために

  • トレーナーとして各研修や数か月ずつ店舗の営業に参加し、
    従業員のトレーニングをしています。
    新店がオープンするときにはオープン研修にも参加し、
    社員も含め、新しいパートナーさん(パート・アルバイトさん)たちに
    店舗の想いや会社の想いを伝え、マニュアル以外にも笑顔の作り方や、
    お客様の仕草から「何をしてほしいのか」を読み取る大切さなどを
    教えています。
    研修でも店舗でも、トレーニングを通して従業員のみなさんが
    お客様から「ありがとう」と言ってもらえるようになることを目標に
    頑張っています。

  • 入社を決めた理由を教えてください。

    雰囲気の良さ、そして「かっこいい!」

    学生時代は4年間ずっと飲食店でアルバイトをしていて、
    就職も飲食店一本で考えていました。
    RDCを調べてみると、女性でも魚をおろして寿司を握ることができる、と。
    素直に「かっこいい!」と思いました。
    当時、社長や人事の担当者と話してみて人柄の良さも感じて、
    技術の面とそんな会社の雰囲気の良さから
    この会社に入ろうと思いました。

  • 思い出に残る仕事

    一緒に頑張った仲間の活躍

    入社5年目の時に、新業態のオープンに携わることがありました。
    マニュアルの作成にも関りましたが、実際には
    トレーニングの中で修正を重ねる日々が続きました。
    しかしオープン前日。急にマニュアルを変更することに…
    パートナーさん達にあまりに申し訳なくて、涙を堪えられませんでした。
    そしたら「大丈夫だよ、ちゃんとやるから」って…
    みなさん笑顔で一生懸命頑張ってくれました。
    いざ迎えたオープンでは決してスムーズには動けていませんでしたが、
    私を支えてくれたその方は現在パートリーダーとして活躍しています。

    トレーナーとして、店舗の状態が良くなることはもちろん嬉しいですが、
    店舗を良くするために一緒に苦労してきた従業員のみなさんが
    胸を張って今活躍してくれていることが何よりも嬉しく感じています。

  • メッセージ&アドバイス

    何事にも前向きに!

    どんな物事に対しても楽しむこと、前向きなことがポイントです。
    つらいことももちろんあると思いますが、
    そんな時は視点を変えてプラスに捉えるようにしてみましょう!

仕事の特徴

  • 人と接する力を磨ける、コミュニケーション能力必須の仕事
  • 技術を身につけて活躍できる仕事
  • 周りの人をサポートする仕事
  • 人を育てる仕事
  • 人脈が広がる仕事